【那覇市】内装もおしゃれな新進気鋭の中華居酒屋で、絶品坦々麺を堪能。
栄町市場の近くにある新進気鋭な賑やかな美味しいネオ中華居酒屋があると聞いたので、行ってきました。その名も「彌榮」です。
内装もおしゃれで色合い鮮やか。ターコイズブルーのタイルも可愛らしいですね。オープンキッチンのカウンターで、店員同士の仲も良く、賑やかでライブ感もあります。
天女のイラストが可愛い壁際にはテーブル席もあり、一段上がった席は周りを見渡せます。ネオ中華な雰囲気がありますね。
こちらがドリンクメニューです。ビールや焼酎やハイボールを始め、沖縄らしく泡盛やワインも取り扱っています。
お食事のメニューです。中華料理がメインで、島野菜やポーたまなど沖縄らしい食材を使った料理もあります。
アルバイトや社員も募集している様です。
最初の一杯赤星の瓶ビールです。
こちらが本日のオススメ日本酒メニューです。
こちらがカラスミ大根です。カラスミは深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられ、それを大根と合わせることでサクサクした食感が加わり、お酒にも良く合います。
イカの酢漬けです。コリコリぷにぷにとした食感が楽しめます。
ドンペリが来たと思ったらお水でした。この演出も楽しくていいですね。
こちらは麻婆豆腐です。甘辛い味付けで、豆腐もゆし豆腐を使用していて沖縄感も感じられます。
蔵心という日本酒です。ジューシーな米の旨味とほどよい酸の調和した、穏やかな味わい。キレ味もよく、様々な食事のシーンにもマッチする逸品です。
こちらは青菜炒めです。シャキシャキの食感とニンニクたっぷりの味付けでお酒が進みます。
彌榮レッドという坦々麺です。豚バラとニラ、キャベツと入っていて、辛いのが好きな人にはスープを激辛にしてもらうこともできます。辛いのが好きな人には嬉しいです。
元気な雰囲気の明るいネオ中華、一度元気をもらいに行ってみてはいかがでしょうか?
彌榮
住所: 沖縄県那覇市安里388−134
定休日:不定休
営業時間:17時00分~1時00分
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