4月18日（火）、café明日（カフェ アスモ）さんがNEW OPEN。40年近く不動産屋さんとして地域に密着してきたアスモ不動産さんが手掛けるカフェ事業です。

不動産屋さんというと居住空間のスペシャリスト。

プロの目線があるためか、外装からワクワクするようなとてもおしゃれな作りです。

内装は広々とした空間。ゆったりと座れる大き目のチェアでお友達との会話も弾みそう。

一人で来店する場合も安心。壁を向いて座ることが可能なカウンター席があるので一人でも気兼ねなく寛げます。

空間だけでなくフードもこだわりが詰まったcafé明日さん。

磐田市のベーカリー「パン工房totokaka」さんの2号店「88Bakery」さんのパンを使ったサンドイッチのプレート。

びっくりするのがこの分厚さ！10センチはありそうなほどボリューミーです。

ボリューミーながらもサンドしてあるのはタマゴ、ツナ、フレッシュなお野菜たち。シーザーサラダ風ドレッシングがかかっていてペロリといただけてしまいます！

さらに別皿でサラダもついてくるので野菜好きにはとてもうれしいセットです。

ドリンクはコーヒーをはじめ12種類から選択可能。めずらしいバタフライピーティも選べますよ。

パンではなくお米を食べたいという方にはカレーセットがおすすめ。

「88Bakery」シェフがプロの料理人のためのコンクールである「マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト」で銀賞を受賞したカレーがここ浜松でいただけます。

バルサミコが入っているということで酸っぱいカレーなのかな？と思いきや全く酸味はありません。むしろ甘みや旨味をしっかり感じることができます！

牛肉もとてもほろほろで歯を使わずとも口のなかでとろけるような感覚です。

カレーのセットには白ご飯のほか、サラダとパンまでついていてしっかり食べたい方におすすめのメニュー。

パンは３種類を提供。ちょっと他では見ないようなパンばかりなんですよ！

一番左はオニオンブレッド。ベーコンとたまねぎ、クミンが入っていてお肉の風味をしっかり感じます。

真ん中はあおさ明太チーズ。チーズパンなのにあおさがたっぷり入っているためか想像よりもさっぱりとした印象。何個でも食べられそうなほどです！

右はなんとメロンパン。一般的なメロンパンの形や味とはちょっと違うほのかな塩味が新しいメロンパンです。カレーとの相性も抜群でした。

「cafe明日」さん内では「88Bakery」さんのパンを購入可能。

イートインで食べておいしかったパンも帰りに購入することもできますよ。

おしゃれな空間でこだわりのランチをいただける穴場カフェ。

通りから入った場所にあるので少々わかりづらいですが公式Instagramのリールで浜松方面からの向かい方をまとめたショート動画があり、とてもわかりやすいです。

お店に行かれる方はぜひ参考にされてみては。