【桑名市】手作り餃子専門店は、しじみラーメンや、天津飯などイートインメニューも充実♪
「一号舘 長島店」の入り口すぐ横に建つ「英(はなぶさ)」を訪れました♪
「英(はなぶさ)」は、昨年2023年6月にオープンした手作り餃子専門店。30年、地元で愛されていた中華店「甲子園」の味を引き継いだ餃子が食べられると人気のお店です。テイクアウトで生餃子や焼き餃子等を販売する他、イートインスペースがあり、しじみを使ったしじみラーメンも大人気。
平日金曜日のお昼時12:00ごろに訪れたところ、先客で席が埋まってしまっていましたので、電話番号を伝えて車の中で待たせていただきました。一号舘やお隣のDAISO等と共同の広々とした駐車場ですので車を停める場所には困りません。暑い外で並ばなくてもいいのでありがたいですね。
10分ほどで呼んでいただき店内へ。
イートインスペースは、カウンター席が5席。
メニューはこちらです。
イートイン限定で食べられるピリ辛ネギ餃子や、各種ラーメン、天津飯などがあります。
セットメニューも♪
「英 餃子セット」です。餃子2人前(14個)に、3種のタレ・ライス・汁物がついてきます。
「はなぶさ」の餃子の特徴は、三重ブランド豚”さくらポーク”を使用しニンニク不使用であることです。あっさりとしつつも、大きめにカットされた野菜とお肉の旨味、甘味をぎゅっと感じられます。焼きたてジューシーな美味しい餃子、イートイン限定含め3種類の特製タレが全部食べられて、このボリュームで1,000円はお得感があります♪
ニンニクのガツンとしたパンチが欲しい方は「特製ニンニク豆板醤」もあるのでぜひ試してみてくださいね。
「麺セット」で「しじみ醤油ラーメン」+「餃子5個」を選びました。あっさり醤油味の中に、しじみの出汁の旨味がしっかりと感じられます。
やや細めの中太麺がスープを持ち上げ、喉ごしよくスルスルといただけます。最後に鼻から抜けるしじみの風味が、体に染みわたります。
「天津飯」です。ふわふわのたまごの中に細かく刻まれたメンマが入っていて、時々感じるシャキシャキ感が楽しい。トロトロのあんかけがご飯とたまごによく絡みます♪ こちらの天津飯も、パック代50円をプラスするとテイクアウトできますよ。
テイクアウトメニューはこちら↓。こちらの餃子、焼きたてが美味しいのはもちろんのこと、冷めても美味しいと定評があるので、暑い夏に台所で火を使いたくない時のお昼御飯、晩御飯に焼き餃子をテイクアウトしていくのも良いですね♪
焼き餃子は7個(1人前)単位で、生・冷凍は15個(2人前+1個)単位で注文できます。
別料金で「ニンニク豆板醤」、と「おろしタレ」も注文できますよ。
お支払は現金の他、PayPayが利用できました。
美味しい手作り餃子専門店の、充実したイートインメニューもぜひ、食べてみてはいかがでしょうか♪
【英~はなぶさ~】
●住所:桑名市長島町松ヶ島字西島51番地 一号舘長島店駐車場内
●TEL:090-9127-5151
●営業時間:11:00〜売り切れ次第終了(イートイン17:00L.O)
●定休日:水・第3木曜日
●公式SNS:Instagram