【5分で簡単！】やみつき韓国風おにぎりの作り方！混ぜて握るだけ！余ったご飯でOK！お弁当にも！
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、韓国風おにぎりの作り方をご紹介します。混ぜて握るだけで簡単！やみつきになる旨さのおにぎりです。
韓国風おにぎりの作り方
材料（4個分）
- ご飯 300g
- たくあん 30g
- 天かす 20g
- 韓国海苔 8枚
- 小ネギ 1本
- だしの素 小さじ1/2
- コチュジャン 小さじ1
- 白胡麻 大さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
- 小ネギとたくあんを細かく刻む。
- ご飯にごま油、だしの素、コチュジャンを混ぜ、天かす、白胡麻、たくあん、韓国海苔、小ネギを加えふんわり混ぜる。
- お好みの大きさに握って完成。
ポイント・コツ
- たくあんと天かすが食感のアクセントになります
- コチュジャンはお好みでいれてみてください
- だしの素は鶏ガラの素で代用してもおいしいです
- アレンジもお好みでやってみてください
おわりに
いかがだったでしょうか？余ったご飯でパパッと簡単！5分くらいで作れます。お弁当にもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。
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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり
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