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【鹿児島市】辛みそとんこつラーメンに肉厚チャーシューが美味しい!市役所そば「ブギーボーン」

僕氏@カゴシマニアックス管理人Webメディアクリエイター(鹿児島市)

どうも、僕です◯

鹿児島市役所そばにあるラーメン屋「ブギーボーン」さん。
麺歩バガボンドさんの工房兼ラボです。
営業日が毎日ではないのでなかなかタイミングが合わず、やっと入ることができました。

市役所そば「ブギーボーン」
市役所そば「ブギーボーン」

まずはオーダー、ラーメンはとんこつと辛みそとんこつの2種、麺の硬さとこってり・あっさりを選べます。
トッピングは追加チャーシュー、キクラゲ、ネギ味玉、替え玉。

ライスは注文してセルフでよそいます。

セルフでよそうご飯
セルフでよそうご飯

今回は辛みそをチョイス。
チャーシューも追加してボリューム感があります。
うまそう。

チャーシューの圧を感じる
チャーシューの圧を感じる

こってりを選び、ややドロっとしたスープが美味しい。
チャーシューも食べ応えがあって味もしっかりしていてご飯との相性もグッド。
なるほど美味しい!

肉厚チャーシュー、ご飯とも合う
肉厚チャーシュー、ご飯とも合う

これはとんこつも食べてみたい・・・美味しかったです。
営業日はインスタでチェックしてみてください。

そいじゃあまた!

【お店情報】
麺歩ブギーボーン
場所:鹿児島県鹿児島市山下町9−27
営業時間:11:00〜14:00(※スープ無くなり次第終了)
営業日はお店インスタをチェックしてください。
お店インスタ:https://www.instagram.com/boogie.bone/

Webメディアクリエイター(鹿児島市)

鹿児島の話題・グルメ・イベント情報などを紹介しているWebメディア「カゴシマニアックス」の管理人。毎日鹿児島を歩き回って美味しいもの、楽しいことを探し求める人生を送っています。MBCラジオ「青だよ!たくちゃん」のコメンテーターもやっています。鹿児島で楽しく過ごすための情報を日々お伝えしています!

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