2023年3月13日にまるや食品は「ペヤング トムヤムクン風やきそば」235円（税込）を新発売しました。毎週のように新発売しているペヤングですが、今回の味はエスニック味に挑戦しています。

もう食べた人の口コミを調べてみると、意外と美味しいというコメントが多く、気になるところです。

スーパーでは販売していなかったので、コンビニで購入してみました。公式HPによると「日本でも人気の高いタイ料理「トムヤムクン」を再現した商品です。旨味・酸味・辛味のバランスにこだわったソースに別添の風味豊かなパクチーをふりかけることで、本格的な味わいに仕上げました。」なのだとか。

どんな味なのか実食してみました。

たれには魚醤・ココナッツミルク・チキンエキス・海老ペーストなどが使用されています。

1食（115g）当たり542kcal。炭水化物は59.3gで食塩相当量は3.3g。

たれ以外の小袋はキャベツ・海老・唐辛子がはいった具材とパクチー入りのふりかけが同封されています。

湯戻し時間3分の油麺です。

完成品がこちら。トムヤムクンぽい香りが漂ってきます。上にのっている青のりみたいなのはパクチーです。

口に入れた瞬間、パクチーが強調してきて、そこそこの酸味を感じます。辛さは口に入れた瞬間は大したことありませんが、後からじわじわきます。パクチーと酸味のおかげで、トムヤムクンの味わいを堪能できますね。海老の風味もでているので、奥深い濃くもあります。少しだけ食塩の味が強いのが気になるところですが、許容範囲内といったところでしょうか。麺との相性も悪くなく、おいしいトムヤムクン焼きそばでした。

具材のえびはそこそこ入っています。小さいものの出汁としては悪くありません。唐辛子もそれなりに入っているので、辛さ的なアクセントになっています。逆にキャベツの存在感は薄いですね。

焼きそば＋トムヤムクンという珍しいコラボでしたが、思ったよりも合っていて、心地よい味と香りでした。

ごちそうさまでした。