オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はトマトレシピです。トマトは夏の食材ですがダイエットやサラダをよく食べる方には1年中食べたい商材ですね。今回は鶏胸肉と王道のマリネを作ってみました。実際過去に3キロ痩せた時にもこれを食べてました。

痩せたい人はこれ作りましょう!!

てことでLet's cooking

材料

• 鶏胸肉 1枚
• 片栗粉 適量
• トマト 1個
• 粗びきこしょう 適量
• A 刻み大葉 5枚分
• A オリーブオイル 大さじ1
• A 味の素 4振り
• A おろしにんにく 小さじ1/2
• A 砂糖 小さじ2
• A めんつゆ 大さじ1/2

作り方

1 鶏胸肉の皮を剥き、薄切りにし、さっと片栗粉を和える。

2 1をお湯でさっと茹でる。

3 とまちの賽の目切りにする。

4 2、3、Aを混ぜ合わせる。

5 お皿に盛り、粗びきこしょうをかける。

ワンポイント

オリーブオイルの代わりにごま油でもOK!!