オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はちくわを使ったレシピです。

えのきとうま味の塊の塩昆布と鰹節をあえると米にあういいおかずになりますよ!!

てことでLet's cooking

材料

• えのき 1株
• ちくわ 5本
• ごま 適量
• A 塩昆布 ふたつまみ
  A ごま油 大さじ1
• A おろしにんにく 小さじ1/2
• A 鰹節 1袋

作り方

1 えのきの石突きを切り、さらに2等分に切る。その後600Wの電子レンジで3分加熱する。

2 ちくわを斜めに薄切りにする。

3 1、2、Aを混ぜ合わせる。

4 お皿に盛り、ごまをかける。

ワンポイント

鰹節はなくてもOK!!