【浜松市】顔と同じ大きさ?!浜松唯一「BIGハートから揚げ」
浜松市南区に店を構えるテイクアウト唐揚げ専門店。
2021年5月にオープンしてから『くさデカ』をはじめ多くのメディアに取り上げられている話題のお店です。
話題の中心は名物の『BIGハートから揚げ』。
浜松はおろか全国でも“顔と同じサイズはあろうか”というインパクト大かつハートの唐揚げはなかなか類を見ません。
国産の鶏むね肉をハート型に成形し、やわらかくしっとりとした食感に仕上がるよう塩こうじに漬け込んで作られています。
パサつきがちなむね肉も笑幸さんの手にかかれば超しっとり!
さらに米油でカラっと揚げられていて大きなサイズでもペロリと完食できます。
唐揚げはもも肉派という方には通常の唐揚げメニューもあります。
「通常」とは言っても笑幸さんの通常はレベルが違いますよ!
1個あたりの大きさが子どもの握りこぶしくらいに大きいんです(笑)
醤油を使用しておらず、代わりにお店特製のお出汁に漬け込むことで減塩を実現。
塩分が控えめなのに旨味がぎゅっと凝縮していてジューシーに仕上がっています。
ガツンと系のにんにく味と
香り高いしょうが味があります。
1個売りなので味を決めきれない時は両方の味を購入して食べ比べがおすすめ。
笑幸さんは作り置きを一切せず、注文が入ってから粉付けをして揚げるスタイル。
そのため注文してから10分ほど待ち時間がかかります。
電話予約も可能で注文内容と来店時間を伝えておけば、それに合わせて用意してくださる上、ポイントカードも2倍付けてくださいますよ。
また原材料高騰のあおりを受け、近日中に価格改定予定とのことでした。
この価格で購入できるのは今だけ。現行価格で購入したい方はお早めの来店がおすすめです。
笑幸さんは店舗だけでなくマルシェやイベントなどに露店出店もされています。直近の出店予定は
25日(日)鷲津マルシェ(湖西市鷲津駅前広場)
です。
また25日(日)は笑幸さんの店頭でクリスマス限定オードブルも販売。24日(土)20:00まで予約で購入可能です。
オードブルのくわしい内容は公式Instagramアカウント投稿欄に掲載されているので気になる方はぜひチェックされてみてくださいね。
※今回の商品レビューについて、ご厚意で商品の一部を無償で提供していただきました。本記事製作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に執筆しています。
【店舗情報】
◆笑幸
住 所:浜松市南区本郷町38-2
電 話:053-401-7590
営業時間:11:00-14:00(土日のみ)、16:00-19:30
定 休 日:水曜
駐 車 場:有り
支払方法:PayPay、d払い、メルペイ、auPay
笑幸公式Instagram
◇年末年始 営業情報
12月24日(土)~31日(土)通常営業
※12月28日(水)は定休日
1月1日(日・祝)~1月8日(日)通常営業
※1月2日(月・祝)4日(水)5日(木)休業