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【広島市】ハイセンスでハイボリューム!国泰寺の手作りクッキーテイクアウト専門店「Hi COOKIE」

かなやんライター・編集(広島市)

2022年2月26日オープンの「Hi COOKIE(ハイ クッキー)」。
人気カフェ「シュエッチャ」さんがオープンした、手作りクッキーのテイクアウト専門店。

お店自体も「シュエッチャ」さんの隣に。

店内は大人2人が入るので精一杯の超コンパクトサイズ。

小さなショーケースの中には手作りクッキーが並んでいます!

上段は1枚から購入可能
お昼過ぎに訪問したということもあってか、いくつか売切れの商品も。
値段は大体302円~410円(税込)。

下段はボトルに入ったクッキーで972円(税込)。

気になるクッキーをさっそく購入!

右下から時計回りに、
・ピスタチオ 410円(税込)
・ピーナッツバタークッキー 378円(税込)
・チョコチャンククッキー 313円(税込)
・ほうじ茶クッキー 302円(税込)

ひとつひとつ個包装にしてくれるのでこのご時世も安心です。

こちらはピーナッツバタークッキー。
クッキーというよりもスコーンのような分厚さ。
想像以上の食べ応え。
中に入ったピーナッツクリームがなめらかで甘くて美味しい!

ピスタチオのクッキーにも、たっぷりのピスタチオクリーム!
ふわふわサクサクのクッキー生地にねっとりクリームが最高にマッチ。

クッキーのわりにはお値段が・・・など考えてしまうが、食べると納得の内容。

可愛いクッキーボックスもあるので、手土産にも喜ばれそう!

いろんなフレーバーがあって選ぶのも楽しいし、食べても予想を上回る美味しさ!
気さくな店員さんが丁寧に種類や賞味期限などを教えてくれるので、とても行きやすいお店でした!

Hi COOKIE(ハイ クッキー)

所 広島県広島市中区国泰寺町1丁目5-1

営 10:00~17:00 ※売切れ次第終了

お店のInstagramはコチラ

ライター・編集(広島市)

酒とカープをこよなく愛する田舎出身(海と山に囲まれたのどかな場所です)、広島市内在住のかなやんです!美味しい食べ物に美味しいお酒を求めて、カメラ片手にあちこちへ。九州のとあるタウン情報誌の元編集者です。

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