公民館・地域学習センターが企画する講座『宮ゼミ』に参加したことはありますか？

受講料は一般講座400円、11回以上の連続長期講座は4000円、青年講座200円、親子・子供講座は無料です。
興味があるけど、一人じゃ不安の時や、1人じゃできないものなども『宮ゼミ』なら気軽に楽しめて仲間づくりもできるとのこと！

今回は柚野公民館で開催される料理教室『マーボー豆腐とゴマ団子作り』に申し込んでみました。

実は私、料理は大の苦手なんです。でも以前から参加されている方に、「簡単にできるものを教えてくれるから大丈夫だよ！」と背中を押してもらったので、気合を入れていきます(笑)

申し込み方法はそれぞれ違うようなので、事前に確認をした方が良いです。柚野公民館は電話のみの受付でした。

申込をして受講が決まったら（初日に定員を超えた場合は抽選、初日に定員に達しなかった場合は翌日の申し込み順で定員に達し次第受付終了です）、指定日までに受講料と材料費を支払いに行きます。

講座開始前に公民館の方からお話と講師の渡邉洋子さん、助手の芦沢清子さんの紹介がありました。

そして2班に分かれて料理開始です。
材料は分けてくれてあるので、ネギをざく切り、にんにくをみじん切り…など小学校の家庭科と同じくらいの優しい調理法なので、私でも楽々ついて行く事ができます。

レシピを配ってくれるので、心配な時にはレシピを見直しながら、楽しんでいる間にみるみる料理が進んで行くから不思議！一人でキッチンに立っているとこんな風にはなかなか行きません。

1時間ほどでおいしそうなマーボー豆腐とゴマ団子ができました。

〇美屋さんの麻婆豆腐の素でしか作ったことがありませんでしたが、家庭にある調味料プラス豆板醤だけ用意すれば、自家製マーボー豆腐が作れちゃうことに驚きでした。

ゴマ団子も、おいしい餡屋さんを知っているので、餡を購入してくれば手軽に作れそう！

JAさんが地元のお米を提供してくれたので、一食分ができちゃいました！

楽しくって自己啓発にもなる『宮ゼミ』！
今度は何に挑戦してみようかな？

そして、今回『宮ゼミ』を受けた柚野公民館に用意されている『柚野てくてくMAP』を持って、柚野散策を楽しむ方も多いのだそう。

柚野には石畳の稲田や、歴史のある寺院など自然豊かな地域で見どころが沢山あります。
おいしいものを食べられるお店もあるので、『柚野てくてくMAP』を持って散策もまたご紹介したいと思います♪