【山形市】がっつり太麺で食べ応え抜群!桧町にある焼きそば専門店でいただく大満足な一皿
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パスタもうどんもラーメンも、とにかく太麺が正義な筆者。今回は美味しい太麺やきそばのお店がある、と聞きつけ「自家製太麺やきそば よしのり屋」さんにお邪魔しました。
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今回筆者は徒歩でお店へ向かいましたが、お店に近づくにつれ、だんだんソースのいい匂いが……「もうすぐお店だ!」と、察知。気持ちも高まります!
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お店の横には駐車場もあるので、車での来店も可能です。
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入口には早速「麺が太いです!更に硬いです!量も多いです!」の貼り紙が。食べ応えを求める人にはピッタリな予感。
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入る前に、まずは名前を書きます。席は「カウンター・座敷・どちらでも」が選べるようです。
メニュー
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店内に入ると、すぐにスタッフの皆さんが明るく声を掛けてくださいます。今回はやきそば小200g(800円)を注文。やきそばはテイクアウトもあるようです。また、数量限定の焼きまぜそばも気になります。
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店内
![座敷](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/nuta/article/01738179/image-1713506792171.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
カウンター席があるので、おひとり様でも入りやすい印象。
![カウンター席](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/nuta/article/01738179/image-1713506801454.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
今回筆者はカウンター席でいただくことに。スタッフさんが「後ろの荷物入れ、使ってくださいね」とご丁寧に声を掛けてくださいました。
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カウンターからは厨房がのぞけます。鉄板で麺を焼く姿、食欲をそそるソースのいい匂い……胸が高鳴ります!
![オーナーの髙橋さん](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/nuta/article/01738179/image-1713506888226.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
メインの前に、無料で付いてくるスープをいただきました。席にあるポットから注ぎます。肌寒い日だったので、あったかいスープでポカポカ。
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そして、こちらが、自家製太麺のやきそば!
![やきそば小200g(800円)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/nuta/article/01738179/image-1713506913119.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
なるとにメンマ、コロコロチャーシューといった具材が一見ラーメンのようですが…しっかりソースのいい匂い!
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そして、期待を裏切らない、太麺。甘口の特製ソースがしっかり絡んで、これは…うまいっ…!
![お冷のポットも席にあるので助かります](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/nuta/article/01738179/image-1713509457368.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
テーブルにあるコショウ・ソース・お酢・一味で自分好みに味変も可能。ちなみに、お酢を多めにかけてさっぱり食べるのが筆者のおすすめ。
![麺の下からキャベツがちらり](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/nuta/article/01738179/image-1713506926437.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
夢中でどんどん口に運び…あっという間にたいらげてしまいました。小サイズでも大満足です!
今回は、太麺派必見の「自家製太麺やきそば よしのり屋」さんをご紹介しました。筆者は初めて太麺のやきそばを食べましたが、よしのり屋さんのもちもちやきそばは……ハマってしまいそう。また、スタッフのみなさんのご丁寧な、明るい雰囲気も印象的でした。
テイクアウトも可能ですので、みなさんもぜひ、大満足の自家製太麺やきそばを味わってみてくださいね。
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【基本情報】
店名:自家製太麺やきそば よしのり屋
住所:山形市桧町4-12-2
営業時間:11時〜14時30分
土曜日のみ夜も営業(17時30分~20時)
定休日:木曜日
駐車場:店舗横にあり
※本記事に掲載している情報は、2024年4月時点のものです