今年のオープン以来、大人気となっています！

焼き菓子店「annon」（あんのん）は今年（2021年）の4月にオープンした焼き菓子店です。店名は「何事もなく穏やか」という意味の「安穏」に由来するそうです。お隣のカフェ「8+8Cafe」も今年にオープンしたばかりとあって、この辺りはどこか新鮮で爽やかな空気を感じます。

「annon」では焼き菓子以外にも、季節や仕入れられる食材に応じて、さまざまなスイーツを販売しています。オープン直後に訪れたところ、ドリンクも販売していて、「川越産夏みかんとオーガニックシュガーで皮ごと煮たジャム」を注文しました。

その後も何度か足を運んだのですが、いつもお目当ての焼き菓子は売り切れでした。これだけ人気ということは、きっと美味しいのでしょう。何としても食べてみたい……。

ようやく入手できたケーキの味は、やっぱり絶品！

それが先日、ようやく焼き菓子と対面することができました。

どれにしようか迷いましたが、「ラムレーズンチョコレートケーキ」と「塩キャラメルナッツケーキ」に決めました。

味はもちろん絶品。手作りらしい、ほどよい甘さの優しい味です。日をおいて訪れたら、きっとまた違う美味し手作りスイーツが売られているのでしょう（売り切れでなければですが……）。「annon」はとくにスイーツ好きにはたまらないお店です。