高松市上之町にある「タナカシテン。」へ行ってきました。

2024年4月25日にプレオープンした、イートインとテイクアウトでお菓子やケーキ、ドリンクを楽しめるカフェです。

以前は、間借り営業や委託販売などで営業していたお店が実店舗をオープンしました。

コーヒーや紅茶、ジュースなどのドリンクは、テイクアウトして、2階にあるセレクトショップ「LATTE」でのお買い物中にも、ドリンクを片手にゆっくり楽しめます。

店内はナチュラルでやさしい雰囲気です。

今回筆者は、ケーキをテイクアウトしました。

• バスクチーズケーキ（税込550円）
• ガトーショコラ（税込670円）

バスクチーズケーキは、ひと口食べると、濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がります。表面はこんがりと焼かれていて、香ばしさもプラス。

しっとりとした生地と、ほどよい甘さのバランスが絶妙で、あっという間に食べきってしまいました。

ガトーショコラは、チョコレート好きにはたまらないケーキで、見た目もおしゃれです。

クリームのやさしい甘さと、チョコレートの風味が引き立つ、甘さ控えめ、大人の味わいのケーキでした。

プレオープン期間中は、ドリンクやスイーツのメニューを絞って営業しています。

筆者が来店した26日は焼き菓子が大変人気で、午後には売り切れていました。

メニューが揃ったグランドオープンの日も楽しみですね。

直近の営業日は、5月1日、2日、4日、5日となっています。

新しく実店舗をオープンした「タナカシテン。」へ行ってみてはいかがでしょうか。