気になるご当地カップラーメンを紹介します。

多くのご当地ラーメンを作っているニュータッチ凄麺。これまで凄麺シリーズを数多く食べてきましたが、どれもクオリティが高く絶品でした。

今回紹介する凄麺シリーズは「奈良天理スタミナラーメン」266円（税込）です。略して「天理ラーメン」とよばれるご当地ラーメンですが、たっぷりの白菜・ニラ・豚肉がたっぷり入り、コクのある醤油スープが特徴のラーメンです。奈良県で絶大の人気を誇る「奈良天理スタミナラーメン」を再現した凄麵を実食。

こちらが凄麺の「奈良天理スタミナラーメン」です。豆板醤、にんにくを効かせたピリ辛醤油味が特徴のラーメン。

シャキシャキ食感のデカ切り白菜が魅力とのことですよ。

1食（112g）あたり312kcal。食塩相当量は8.6g（めん・かやく2.7g、スープ5.9g）でした。

調理時間は4分でお湯の量は430ml必要です。スープの原材料を見ると醤油ベースでポークエキス・ニンニクペースト・白菜エキスなどが入っています。

後入れ液体スープとかやく2種類入っています。

麺は凄麺特有のノンフライ麺。コシがありそうな中太麺です。

できあがりがこちら。白菜がたくさん入っていますね。少し辛そうなニンニクベースの香りがします。

白菜エキスがたっぷり詰まったスープは醤油味ですがコクがあります。中華鍋で白菜や肉と一緒に煮込んで作る醤油スープに似た味がします。町の中華料理さんを思い出しますね。ニュータッチのホームページによると辛さレベル3のうちレベル2の辛さとのことですが、そこまで辛くはないです。ニンニクの味もきつくなく、あくまで風味程度です。野菜と肉のエキスがメインのスープでした。

麺は中太麵ですが、細麺に近いくらい細い。コシがあり、スープとの馴染もよく、さすが凄麵といえる出来栄えの麺です。

具材の白菜は贅沢に入っていて、食べごたえは十分。シャキシャキはしていませんが、コリコリしたような食感がしました。

カップラーメンとは思えないほどの出来栄えですね。ごちそうさまでした。