【豊橋市】地域発! ノルディックローストのこだわり自家焙煎珈琲とともに頂くモーニングセット
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地域ニュースサイト号外NETライターのkanonです。
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向山町に北欧風焙煎珈琲「Cafe Cop Copine(カフェ コップ コピン)」が2022年10月1日(土)にオープンしました。
地域発! ノルディックローストのこだわり自家焙煎珈琲
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夏ごろにお店を訪れた時には改装中だったため、オープンを心待ちにしていました。
先日、通りかかったときにオープンのお知らせを目にして、満を持してようやく伺うことが出来ました。
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お店に入るとすぐに焙煎機があり、コーヒーを焙煎している様子を見ることが出来ます。
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白を基調とした店内は、ドライフラワーやペンダントライトがテーブルや椅子と調和が取れていて、大変素敵です。
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暖炉も設置されています。
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今回はモーニングの時間に伺いました。
メニューはこちら。
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ドリンクメニューはこのようなラインナップです。
「本日のノリディックロースト」は2杯目のおかわりが出来ます。
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「Aコピンプレート」(480円)をアイスコーヒー(650円)と共に頂きました。
トーストにトッピングするジャムは、苺・ブルーベリー・小倉から選べます。
生野菜の上には半熟卵とサツマイモのサラダが乗っていました。
デザートには梨がついていて、ボリュームがあり、コーヒーとよく合うメニューでした。
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コーヒーは日替わりのメニューがあるので、毎日訪れてコーヒーを楽しむことも出来ますよ。
落ち着いた店内で、中庭を眺めながらのんびりしたひと時は至福の時間です。
カフェタイムもありますので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
今回ご案内したお店はこちら↓
豊橋市向山町川北6-8
お問い合わせ: 0532-39-4571
定休日: 月曜日