【神戸市】PIZZA AKIRATSCH［ピザ・アキラッチ］国産小麦にこだわった手作り生地！
塩屋のピザ屋さん、PIZZA AKIRATSCH［ピザ・アキラッチ］は山陽塩屋駅の高架下にあります。
山陽塩屋駅の改札を出て数秒の好立地、JR塩屋駅の北出口からも高架下を通って直ぐです。
イタリアンレストランでの勤務経験をお持ちのオーナーシェフが、地元の塩屋でピザ屋を開業。ご自身もピザ好きだからこそ、厳選したこだわり食材を用いた最高のピザを提供されています。
美味しさの秘密は何と言ってもピザ生地。イタリア・ナポリスタイルをベースにしつつも、国産小麦にこだわった生地がPIZZA AKIRATSCH［ピザ・アキラッチ］の特徴です。試行錯誤を重ね、外側はサクッ、中はモチモチの質の高いピザ生地を全て手作りされています。
レストラン勤務の前には何と地元で漁師をされていたオーナー。その経験を活かし、可能な限り地元塩屋産の海産物や神戸旬菜を使われています（一部食材はイタリア産など輸入物も使用されています）。新鮮・安心・安全な食材で作られたピザに添加物は入っていません。だから子どもさんにも安心です。
PIZZA AKIRATSCH【ピザ・アキラッチ】では、テイクアウト、イートイン、宅配冷凍ピザと、さまざまな方法でピザをいただくことができます。イートインではランチメニュー「選べる！焼きたてピザランチ」「選べる！ワンプレートランチ」もあります。
テイクアウトはカットピザまたはホールピザを選べます。カットピザは常時6〜8種類、ホールピザ（直径約30cm）は常時30種類ほど用意されています。時間がない時でも手軽にピザをいただけるのがいいですね。
その他、前菜、パスタ、メイン料理、デザートが揃っています。イタリア・シチリア島の伝統菓子「カンノーロ」もあります。映画「ゴッドファーザー」に出てきたお菓子です。
お店で手作りされた冷凍ピザも人気です。解凍の必要はなくトースターで簡単調理できるので、冷凍庫にストックしておくといつでも美味しいピザをお楽しみいただけます。
こだわり生地に厳選された食材が使用されたPIZZA AKIRATSCH［ピザ・アキラッチ］のピザを是非お試し下さい！
弥栄屋商店の吉岡様、話題提供ありがとうございました。
兵庫県神戸市垂水区塩屋町１丁目２−４６
