新潟市西区小針にある生わらび餅専門店「新雪」では、本蕨粉使用のぷるぷるわらび餅ドリンクが人気です。

場所は、小針3丁目。「西新潟市民会館（小針青山公民館）」「コメリホームセンター小針店」などがある通りで、「炭火焼ブチ」のお隣、「新潟市消防局西消防署小針出張所」の斜め向かいです。

店舗前は駐車場になっていました。メニューを見ているだけでワクワクしてきます♪

明治８年創業の「廣八堂」の本蕨粉、北海道大豆100％の二度焙煎きな粉を使用しているそう。

また、ミネラルをたっぷり含んだ水を使用し、口あたりなめらかな生わらび餅に仕上がっているそうです。

店内に一歩入ると、落ち着いてお洒落な雰囲気です。生わらび餅を使った美味しそうなスイーツが沢山あり、迷ってしまいますね…！ イートインスペースは無く、テイクアウト専門店となります。

カウンターで注文し商品を受け取ります。わらび餅ドリンク「もちっぺ」のトッピングもありました。

こちらは、鮮やかな見た目が素敵な「もちっぺ笹川流れの塩バニラmini（税込:390円）」です。筆者は、5色スプレーと食べられるお花をトッピングしてみました♪

ドリンクの中には大きな生わらび餅が入っていてモチモチ食感が楽しいです♪　ほのかに塩味が利いていて、コクのあるバニラやなめらかな生クリームの甘みを引き立てます。これからの季節にピッタリなドリンクですね。

こちらは、笑びもちアイス「マンゴーみかん（税込：290円）」です。生わらび餅のアイスにゴロっとフルーツが乗って爽やか！ 最初はしっとり食感のアイスですが、少しずつ溶けていくと生わらび餅食感が際立って飽きずに食べられました♪

こちらは「生わらび餅 小サイズ（税込:260円）」です。買いやすいお値段で、自分へのご褒美やお土産にもピッタリ。サイズは他に、「中（税込:500円）」「大（税込:740円）」がありましたよ。

なめらかでぷるぷるな生わらび餅は、スッと口の中で溶けてしまうくらい柔らかく、その美味しさに感動！ いくらでも食べられそうです。どれも商品も美味しく、すっかり同店のファンになってしまいました。

なお、ドリンクの「もちっぺ」は季節限定の味もあり、その都度新しいもちっぺを楽しめます♪ 時々新作テスター募集のお知らせもあるので、ぜひ同店のInstagramもチェックしてみてください。

皆さんも、足を運んでみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】

生わらび餅専門店 新雪

新潟市西区小針３丁目２６−１９

営業時間 / 火〜金10:30〜18:00、土・日・祝10:30〜17:00

※売り切れ次第閉店

定休日 / 月曜日