【筑紫野市】10月6日(金)にオープンしたばかりの黒酢チキン南蛮定食専門店「たかもとや」へ
黒酢チキン南蛮専門店たかもとや筑紫野店さんは、ゆめタウン筑紫野の別館(ニトリやコーナンがある側ですね)にあります。
お店入ってすぐのところに券売機があります。
お店の外にメニュー表の看板があるので、優柔不断な方は外でメニューを吟味して決めたら券売機に並ぶことをオススメします(笑)
店内はこんな感じです。テーブル席メインですが、左手にカウンター席もあるので、おひとり様でも安心です。
メニューは、こんな感じです。
なんといっても、定食全品でごはん・味噌汁・タルタルの御代りが無料!はありがたいです。
メニュー表のお金を支払えば、確実にお腹いっぱいで満足して帰られるワケですからね(笑)
入り口近くにある、おかわり処。
ここには味噌汁と白ご飯、雑穀米があります。
最初の券売機のところで白米を選んだあとに、雑穀米行っちゃおうかな!更にお替りの時は白ご飯だな!と、自由に選べるのは嬉しいですね。(多分、誰もしないw)
おいしい食べ方の指南書があります。
オーダーしたものが届くまでの時間に、これは見るべし!!(笑)
今回私が注文したのは、黒酢チキン南蛮&ステーキハーフ定食(1,100円)です。
たかもとやさんの推奨する、美味しい食べ方には「1.まず、たかもとやオリジナルの黒酢ダレがたっぷりかかったチキン南蛮をタルタルをつけず食べるべし!」と書いてありますが、
まさかのタルタル既にかかっているよー!(汗)と思いながらも、そこは柔軟に、一番右端のタルタルが一番かかってないものから食べていこうではないかと!
熊本県産の米粉を使用した衣の、カリッと軽さのある食感と、さらっとした口当たりで油っこさを感じさせず、最後までおいしく食べられる、というのがこだわりだそうです。
店名にもある黒酢は、あとがけ。
栄養豊富でまろやかな黒酢を使用したオリジナルのタレで、つけダレは油が回ってしまわないように、揚げたてのチキンにあとがけするのもこだわりだそうです。
最初、チキン南蛮といえば宮崎!何故に熊本のお店が・・・なんて思っていましたが、食べ始めると凄く美味しくてお替りを2回する私(笑)
個人的には、チキン南蛮が2枚、などのメニューも増やしていただけると嬉しい!
そんなことを妄想を膨らませて勝手に考えるぐらい美味しかったです♪
お店について
黒酢チキン南蛮たかもとや筑紫野店
住所:筑紫野市針摺東3丁目2-8 ゆめタウン筑紫野 別館1階
営業時間:11時~21時半(L.O.21時)
定休日:不定休
ホームページ:https://takamotoya.com/