西鈴蘭台の元お魚屋さんが営む定食屋さんが地元で人気と聞き、ずっと気になっていた『若水（わかみず）』に行ってきました！

場所は西鈴蘭台駅から徒歩4分ほど。お店の外観はどこか懐かしい昭和レトロな雰囲気で、ふらっと立ち寄りたくなる佇まいです。

店内は温かみたっぷり！

店内には手書きのメニューがずらりと並び、そのひとつひとつの文字がとても丁寧で美しいんです。
「こんなにきれいな字を書く人の料理は、きっと丁寧でおいしいに違いない！」と、メニューを見ただけで期待感が高まりました（笑）。

迷った末に選んだ『お刺身定食』は大満足！

『若水』は「肉も魚も何を食べてもおいしい」と評判。

日替わり定食（なんと800円！）や牛ステーキ定食（1200円）も気になりつつ、せっかく元お魚屋さんが営むお店なので、今回は『お刺身定食（1200円）』を注文！

鮮度抜群のお刺身に感動！

運ばれてきたお刺身定食には、マグロや鯛など新鮮なお刺身が4種類（各2切れ）と、ご飯・お味噌汁・お漬物が付いてきます。

お刺身は一切れ一切れが分厚く、食べ応え抜群。鮮度も抜群で、口に入れた瞬間「さすが元お魚屋さん！」と感動しました。

お話しを伺うと、朝から買い付けに行き、その日の新鮮な魚を提供しているとのことです。

また、おいしい魚には、おいしいご飯が欠かせませんが、白ご飯も期待通りのおいしさでした！お米は神戸近郊の農家さんから直送してもらっているそうです。

他のメニューも見逃せない！

ランチで一番人気なのは、日替わり定食（800円）だそうです（この日はポークハンバーグ定食でした）。

口コミで特に評判だったのは、塩焼きか照り焼きが選べる「お魚定食（900円～）」。仕入れによって内容は変わりますが、「さば」や「鮭」が定番人気とのこと。中でも「サーモンかま」は驚くほど大きくてお得感満載だそうです！※「サーモンかま」はない日もあるそうです。

何食べてもおいしい、元お魚屋さんが営む定食屋『若水』。気になる方は訪れてみてはいかがでしょうか？

店舗情報