「道の駅 神戸フルーツフラワーパーク大沢」にある『ファームサーカス・マーケット』では、近隣農家さんが届ける新鮮な野菜や果物をお手軽な価格で購入することができます。冬の旬の野菜や果物が続々入荷されていると聞き、早速立ち寄ってみました！

まず目に飛び込んできたのは、神戸市北区産の「ちぢみほうれん草」。12月から2月頃の冬季限定で出荷されるこのほうれん草は、通常のものより苦味が少なく、栄養価が高いのが特徴です。

生でも食べられるほどなので、茹で時間はわずか1分でOK。茹ですぎると食感が損なわれるのでご注意を。

続いて見つけたのは、神戸市北区の特産品「北神ねぎ」。平成25年度から出荷が始まった比較的新しい名産品で、出荷期間は11月～3月上旬です。北神ねぎには厳しい基準があるって知ってますか？

• 太さ：約3cm
• 長さ：80cm以上
• 白い部分：20cm以上
• 重量：2本で450g前後

ここに並んでいるのは、これらの厳しい基準をクリアした戦士たちなんです！

ちぢみほうれん草も北神ねぎも素材自体の味が抜群なので、シンプルにお醤油とカツオ節をかけるだけで最高においしい1品になります♬

さらに、地元産の二郎いちごも発見！この日は、一般市場にはあまり出回らない品種「章姫」が並んでいました。

干し柿用の渋柿はこんなにたっぷり入ってなんと200円！めちゃめちゃお得ですよね！

こちらは筆者が個人的に注目している「塩田もち工房」のおもちやおはぎ。おもちもおはぎもどれもめっちゃおいしいんです！おもちには新米が使われていましたよ～。

12月10日から「超超超★感謝祭」開催！

さらに朗報！「FARM CIRCUS」では、12月10日～15日まで「超超超★感謝祭」が開催されます。お米が感謝祭価格で販売されたり、試食ブースが登場したりと色々とお得な催しが盛りだくさんなのですが、

筆者が特に注目しているのは、12月10日（火）～13日（金）の期間限定で、農家ビュッフェを利用した方に「ミニいちごのジェラート券」がプレゼントされるという嬉しい特典！

おいしい旬の食材とお得なイベントが満載の「FARM CIRCUS」。気になる方は、ぜひこの機会に訪れてみてくださいね！

※超超超★感謝祭の詳細は、公式ホームページ（外部リンク）をご確認ください

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