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7月に閉店記事として紹介させて頂いた浦添ショッピングセンター近くにあるベーグルカフェ『カーリーテイル』。なんと8月に新店舗がオープンしていました。外観は特に変わりありませんが以前の店舗とどう異なるのか。気になる開店情報を紹介させて頂きます。

2023年8月12日（土）オープン！『bagelfarm（ベーグルファーム）』

場所は浦添市城間。浦添ショッピングセンター（元ダイエー跡地）の裏手に店舗が。駐車場は店舗前に3台。店舗の外には開店祝いのお花も飾られていました。こちらの店舗は2023年8月12日（土）にオープンと店舗公式インスタグラムで案内が。

以前食べたニューヨークスタイルのベーグルが忘れられない筆者。お店の方に掲載許可を伺いながらお店を始めた経緯を質問してみました。

『元々はSNSでカフェを紹介する仕事をしていました。その際以前のオーナーさんと知り合い閉店のお話を伺うことに。店舗を引き継ぐ形で今回開店に至りました。プレーンのベーグルレシピは教えて頂き、プレーン味をベースにアレンジを加え他種類の展開も行なっております』

嬉しいことにもちっとボリュームあるニューヨークスタイルのベーグルは健在。詳しい食レポは別記事で紹介させて頂きますがなかなか重量感のあるベーグルが勢揃いでした。店舗で販売されるベーグルの種類は前日に店舗公式インスタグラムで案内が。気になる方はぜひ。