三田で一番美味い?!コロッケや揚げ餃子が最高のあの場所へ【三田市広野】
みなさん、こんにちは。いいとこたくさんだです。
最近はすっかり暑くなり、半袖でも十分な気温になってきました。
暑すぎて、なかなかやる気が出ない、料理作るのしんどい。。。ってなっていませんか?
私は絶賛そんなタイミングです。
そんなやる気でなくて、美味しい惣菜が食べたいときにおすすめなのが、三田市広野にある「吉蔓(よしつる)」です。
吉蔓は1952年に創業して以来、特選の三田産黒毛和牛を加工、販売、卸売までワンストップで行うお店です、
三田産黒毛和牛は三田牛を飼育している生産者がリーズナブルな黒毛和牛を飼育・出荷することにより、安価で、安全、かつ美味しい黒毛和牛を皆様の食卓へお届けできるよう、生産されているそうです。
美味しさの条件である「血統」を大切にし、三田産のブランドを維持するため肥育技術を日々研究されているそうです。
そんなお肉がすごい吉蔓ですが、コロッケ、揚げ餃子、焼き豚も絶品なので、今回はお惣菜編をお届けします。
今回は、コロッケ、ミンチカツ、焼き豚、揚げ餃子を購入しました。
どれも本当に美味しい。
揚げ餃子は、だいぶんにんにくが強めですが、すごく美味しい。
タレがなくても十分に美味しいです。
パリッとした食感がたまりません。
ミンチカツは衣がサックとしていて美味しい、
味付けがしっかりされていて、ソースなくても美味しく食べれます。
ミンチカツをカットすると、肉汁が溢れているのがわかります。
肉汁の甘みとたまねぎの甘みがいい感じにマッチしてます。
焼き豚は、タレが別で付いていて、自分の好みでタレをかけることができます。
焼き豚自体には、そんなに味はついてなさそうです。
甘いタレが焼き豚を際立ててとても美味しかったです。
みなさんもぜひ行ってみてくださいね。
吉蔓(よしつる)
住所:兵庫県三田市広野92
営業時間:9:00 - 18:00
定休日:水曜日