こんにちは、当面の目標は体重6キロ減のそのです。なのに秋はなんでもおいしくて、食欲がとまらず困っちゃいます。そんなときにまたまた罪なケーキが！

こちらのケーキは、なんと、縁あって青山の有名スイーツ店の元パティシエから教えてもらった秘伝のレシピで作っているというケーキなんです！

毎日カフェで焼き上げるケーキ

その絶品ケーキが食べられるのがココ、長谷にある『アルバム絵本カフェ』。

『アルバム絵本カフェ』といえば、アットホームな雰囲気のお店でアルバム作りが楽しめたり、豊富なおうちごはんメニューが有名ですが、それだけじゃなかったんです！

秘伝のレシピを忠実に再現

カフェのケーキは、元パティシエ直伝のレシピに沿って毎日作っているそうですが、少しアレンジを加えたり別の材料を使ってみたりすると、やはり風味が違ってくるのだとか。今は忠実にレシピに沿って作り、秘伝の味を守っているそうです。

甘さ控えめで飽きのこない仕入れのセレクトケーキ、和栗モンブラン・スペイン産オレンジタルト・りんごのアイスケーキ（すべて440円 税込）などもあります。

ガトーショコラ

中でも特に筆者を虜にしたのが、このガトーショコラ。

見てください、この断面！
しっとりとした濃厚さがこの断面からも十分伝わるのではないでしょうか。

このとろける濃厚な味わいは、間違いなく私の中では過去イチのガトーショコラでした！

バスク風チーズケーキ

こちらはバスク風チーズケーキ。こちらもガトーショコラ同様すごく濃厚で、また焼き加減が絶妙なんです！
チーズの香り立つ本格的なチーズケーキで、バスクチーズケーキに目がない筆者は一口食べて一発KO。

シフォンケーキ

そして、このシフォンケーキのふわっふわさといったら！
フワフワのシフォンケーキは数あれど、これは間違いなく上位！
手前の少し色の濃い方が「オレンジ」、向こう側がプレーンです。両方とも幸せなフワフワとおいしさ！

ドリンクバー

デロンギのコーヒーマシンで淹れるコーヒーのドリンクバーは、食事orケーキとセットで¥500のところ¥380になります。

各種紅茶、ジュース類もあります。

酸味の少ないおいしいコーヒーをいただきながら、絶品ケーキをいただく。あぁ幸せ。

テイクアウトもできます

食事メニュー同様、ケーキもテイクアウトできます。

誕生日や贈り物用には『アルバム絵本カフェ』オリジナルのケーキボックスやプレートもあります。

ホールや複数ピースで欲しい場合は予約すると安心です。
予約は前日の午前中までにお願いします。

こんな近場でこんな本格的なスイーツが食べられるなんて、まさに灯台下暗しでした。
アットホームなカフェの昼下がり、ティータイムでおいしいケーキはいかがでしょうか。

ペットちゃん同伴OKのテラス席もありますよ〜。