『味噌カレー牛乳ラーメン』50年の歴史を誇る青森県民のソウルフード!大阪で限定提供しているお店を突撃
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《札幌ラーメンみそ吟長居公園店》
『味噌カレー牛乳ラーメン 1,000円』
『チーズトッピング 200円』
『チャーシュー 250円』
『味玉 120円』
『チーズ追いめし 280円』
『味噌カレー牛乳ラーメン』をご存知ですか?
初めてその名を聞いた時、どんな味なのか想像のつかないメニュー名に一瞬たじろぎましたが、実は約50年の歴史がある青森県民のソウルフードなんです。
そんな『味噌カレー牛乳ラーメン』を期間限定で提供開始したと聞きつけ、長居公園近くにある《みそ吟長居公園店》さんを訪問〜!
もちろん注文は『味噌カレー牛乳ラーメン』一択!そこに『チャーシュー』『味玉』それに『チーズ』をトッピング!
厨房から香ばしいカレーの風味が漂う中、楽しみに待っていると着丼〜
【ビジュアル】
まずびっくりしたのは盛りだくさんなトッピング!基本トッピングはコーン、バター、メンマ、白ネギ、チャーシューそれにわかめまで。そこに追加でチャーシュー、味玉、チーズを入れたことでほんと豪勢過ぎる状態に。
にしてもわかめ?このラーメンにほんとに合うのかな?
【スープ】
まずはスープを…
んっまーーーー!
味噌ラーメンにカレーの香ばしい風味と牛乳のまろやかなコクが合わさり、想像の上を行く美味しさ!
個性の強い「味噌」「カレー」「牛乳」が上手く調和され、まろやかで風味立つ、それでいてコクがあり余韻感じる味わいに。
これほんと美味しいわー!
【麺】
麺は中太ちぢれ麺。コクのある味噌カレー牛乳スープ(笑)が麺にしっかりと絡みつき、麺を啜る毎に口の中に広がる風味がなんとも幸せに感じます。
【トッピング】
チーズと豚バラチャーシューは炙っての提供で香ばしい味わいがまたスープにもよく合います。
バターが徐々に溶けていくことで、よりコクが増し風味が変化していくのもいいですね。
びっくりしたのがわかめ!これがまたスープとも合っててびっくり!
【〆】
麺を完食した後は『チーズ追いめし』を。こんなん美味しくないわけ無いでしょ!!
味噌カレー牛乳チーズリゾット最高〜!!
綺麗に完食完汁〜
いやー予想以上に美味しかった!
ご馳走さまでした。
ちなみに、《みそ吟》さんの『味噌バターコーンラーメン』がなんとカップラーメンに!LAWSONから12/10発売開始!
これもまた気になります〜!!
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【店舗データ】
【店名】札幌ラーメンみそ吟 長居公園店
【住所】大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-5-4
【営業時間】11:00 - 14:30、17:00 - 22:00(土日祝は通し営業)
【定休日】不定休
【アクセス】JR「鶴ヶ丘」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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