「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

毎回趣向を凝らした限定メニューを提供するラーメン店《スープ料理タマキハル》さん。

ラーメン屋ではなくスープ料理、とあるようにスープへのこだわりがとにかく凄いお店。

そんなタマキハルさんで、先日提供されたのが『伊吹イリコと本枯鰹の塩』。ネーミングだけ聞くと非常にオーソドックスなラーメンのようですが、気になって訪問。

珍しく外待ち1名のみ。少し待って入店。

注文は『伊吹イリコと本枯鰹の塩』を（一択ですがw）『特製』トッピングで。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

鶏チャーシュー、鴨チャーシューがそれぞれ4枚、そこにバラ海苔、ネギ、それに味玉まで入りかなりの盛り盛りに！麺が全く見えない(笑)

【スープ】

まずはスープを…

んまっ！！！！

伊吹イリコと本枯節、和出汁の優しい味わいにほっこりさせられます。

【麺】

麺は中細ストレート麺。ほどよい歯切れの良さが特徴的であり、啜り心地もいいんです。

【トッピング】

鶏チャーシューはしっとりとして味わい深く、鴨チャーシューは臭みもなく食べやすい。でも4枚ずつはなかなかのボリュームでした(笑)

美味しかった！

ご馳走さまでした。

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【店舗データ】

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