Yahoo!ニュース

【大津市】滋賀県の人気ラーメン店! 化学調味料不使用・自家製麺使用の「中華そば かむら」をご紹介。

a.mi地域ニュースサイト号外NETライター(大津市)

大津市唐崎一丁目にあるラーメン店「中華そば かむら」は、ラーメンの雑誌や飲食店に関する情報を提供しているWEBサイト、テレビ番組などでも取り上げられている人気のラーメン店です。

平日の営業時間は、昼11:00〜15:00(L.O14:30)/ 夜18:00〜22:00(L.O 21:30)です。土日祝の営業時間は、昼10:00〜15:00(L.O14:30)/ 夜18:00〜23:00(22:30)です。

身体に優しいラーメン

こちらのラーメンは、厳選された素材を使用し化学調味料を使用せず手間暇かけ素材の味を最大限に引き出した身体に優しいラーメンを提供されています。麺は、国産希少小麦の「春よ恋」、「ハルユタカ」をオリジナルでブレンドされたこだわりの自家製麺です。

メニュー

中華そばの醤油や塩、つけそば、TKG200g(卵かけめん)、お子様ラーメン、シューマイ、トッピングなどを提供されています。

お店の看板メニュー 「中華そば 醤油」

丹波地方の地鶏「丹波黒どり」と銘柄鶏「丹波赤どり」を使用した芳醇な薫りのスープ、千葉県産の蛤、ホタテ貝柱、本枯れ節、牡蠣煮干などの魚介を贅沢に使用した出汁を合わせているスープです。アンデス高原豚肩ロース、桜姫鶏ムネ肉を低温調理したチャーシュー、京都の生産者直送の九条ネギがトッピングされています。

あっさりとした中に深みのある優しい醤油ベースのスープ、のどごしの良い細麺との相性が素晴らしい、至福の一杯でした。中華そばの塩やつけ麺なども気になります。また、来店したいお店です。

アクセス

中華そば かむらは、県道558号線沿い唐崎一丁目の交差点付近にあります。バス停留所「唐崎」から徒歩1分ほどの場所にあります。近接には、唐崎神社やミニストップ 大津唐崎店があります。

お店の前と県道558号線を挟んで向かい側に、駐車場があります。

絶品のラーメンだけでなく、「いらっしゃいませ」「お気をつけてお帰りください」とお店の方の接客がとても素晴らしく居心地の良いお店でした。お店の方の人柄もこちらのお店の魅力の一つです。

素材にこだわった身体に優しいラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

中華そば かむら

  • 住所 滋賀県大津市唐崎1丁目9−3
  • 営業時間 平日 昼11:00〜15:00 (LO.14:30) 夜18:00〜22:00 (LO.21:30) 土日祝 昼10:00〜15:00 (LO.14:30) 夜18:00〜23:00 (LO.22:30)
  • 駐車場 有
  • Instagram
地域ニュースサイト号外NETライター(大津市)

a.miです。 SNSで話題・フォトジェニック・NEW OPEN・TVや雑誌で記載・イベント・おでかけ情報など " 滋賀県大津市の魅力 " を全国にお届けしています。 ーー 記事のリツイートやSNSでのご紹介、ありがとうございます。「このサイトを見たのでお店へ行きました。」「大津にこんなところがあるんだ、行ってみたい。」などといった嬉しいお言葉、励みになります。ーー

a.miの最近の記事