豊富な自然があることから、海の幸や山の幸、そして温泉を活かしたグルメが魅力の大分県。

日本有数の養鶏地域であることから、鳥料理が豊富で、特にとり天は、大分でぜひ食べてほしいメニューの一つです。

また、鶏肉や野菜を具材と一緒に煮込んだだんご汁や大分の海の幸でも特に有名な関あじ、関さば、温泉地を活用した地獄蒸しで出来上がる、プリンや卵、蒸し野菜など、1日では食べきれないほどのメニューがあり、事前の計画が重要になること間違いなしかと思います。

今回の動画では、そんな大分グルメの魅力を凝縮してお届けしますので、ぜひ、位置情報等も参考にしていただいて、限られた時間を活用した有意義な旅にしてみてください。

■動画で確認したい方はこちらから

1. Seattle's Best Coffee @大分駅&別府駅

まずご紹介するのは、大分駅、別府駅にある、シアトル系コーヒー店。

少し早く駅に着いた際には、ワンコインでいただけるお得なモーニングが特におすすめです。

大分駅のアミュプラザおおいた店は、併設のシナボンが特に魅力的。

ボリューミーな絶品スイーツを合わせていただいてみてください。

<<モーニングドッグセット>>
440円(税込)

<<シナボンクラシック>>
460円(税込)

営業時間:
大分駅のアミュプラザおおいた店
7:00-22:00

別府駅店
8:00-20:00

定休日:なし

2. ゆふいん山椒郎 @湯布院

由布院料理研究会代表の新江憲一（しんえ けんいち）氏が営む、由布院野菜をブランドに仕立てたお店。

未来に残せる日本料理を作り続けたいという思いで、野菜の本当の味、美味しさを常に研究し提供しているそうです。

器は完全オーダーのこだわりのもので、食材以外にも目で楽しめるところが魅力的です。

店内は"クルーズトレインななつ星"を手がけた水戸岡鋭治氏によるデザイン。

落ち着いた空間でいただく料理は絶品でした。

この日は、大分の黒毛和牛「豊後牛」を使ったステーキランチと合わせ箱を注文。

豊後牛のステーキは肉の旨味がたっぷり詰まった、まさに頬が落ちるほどの美味しさでした。

野菜を味わえる"合わせ箱"は、20種以上の野菜で彩られており、その日の仕入れによって内容が異なるそうです。

<<合わせ箱【山】>>
2,500円(税込)

<<豊後牛ステーキランチ>>
3,630円(税込)

営業日:
11:00〜14:00L.O
※昼は予約不可、来店順にご案内

18:00〜21:00L.O
※夜は前日までの完全予約制

定休日:火曜日、水曜日

アクセス：ＪＲ由布院駅から徒歩10分

座席：22席
電源：なし
Wi-Fi：なし

決済手段：カード◎、電子マネー×、QRコード決済、現金◎

3. 中島九条珈琲 @湯布院

大分市内に本店を構える中島九条珈琲。

由布院にスタンドをオープンし、食べ歩きのお供にぴったりなドリンクを販売されています。

コンセプトはInovating OITA。

大分でしか体験できない“時間の価値”を再発見し、再構築していきます。

中島九条珈琲は事業領域をあえて、決めていないそうです。

珈琲、スイーツ、時には音楽、宿やカフェ空間で…。

様々な大分の魅力を独自にブレンドし、大分の価値を多くの人へと届けていきたいとの想いが込められていました。

<<抹茶ラテ>>
550円(税込)

営業日:9:30-17:00
定休日:不定休

アクセス：由布院駅から徒歩で15分

4. 湯布院長寿畑(湯布院おやき)

続いても、湯布院の湯の坪街道から食べ歩きのおすすめをご紹介。

地の味にこだわった具材を九州産小麦に豆乳を加えた生地で優しく包み、ふんわり蒸して丁寧に仕上げた逸品。

一番人気の豚角煮と高菜は、昔ながらの万能だれでじっくりと煮込んだ豚の角煮を、醤油漬けした九州産高菜と混ぜ合わせた一番人気の商品です。

味は甘いものとしょっぱいものを取り揃えているため、どちらの気分でも楽しむことができます。

<<豚角煮と高菜>>
350円(税込)

営業日: 9:00-18:00（冬期17:30）
定休日:なし
アクセス：由布院駅から徒歩で12分

座席：4席
電源：なし
Wi-Fi：なし

決済手段：カード◎、電子マネー◎、QRコード決済◎、現金◎

5. 由布院 花麹菊家(ぷりんどら) @湯布院

プリンをパンケーキ風のどら焼きで挟んだプリンどらが魅力のお店。

プリンは、阿蘇小国(あそおぐに)・ジャージー牛乳を使ったコくの深いもので、ほろ苦いカラメルソースがアクセント。

ふんわりパンケーキ風のどら焼きで、カスタードクリームとあわせてサンドされています。

食べ歩きにはもちろん、お取り寄せサイトでも大人気の逸品です。

<<プリンどら>>
220円(税込)

営業日:9:00-18:00
定休日:なし

アクセス：由布院駅から徒歩で15分

決済手段：カード◎、電子マネー◎、QRコード決済◎、現金◎

6. 金賞コロッケ @湯布院

全国コロッケコンクールで金賞を受賞した、まさに本物の金賞コロッケ。

出来立てのコロッケをテイクアウトできるので、いつでも外はサクサク、中はホクホクでなめらかなコロッケを味わえます。

北海道産の男爵芋と、脂身が少ない和牛の赤身ミンチを使用しているのに、良心的なお値段でたくさん食べたくなってしまいます。

<<金賞コロッケ>>
200円(税込)

営業日:9:00-17:30
定休日:不定休

アクセス：由布院駅から徒歩で15分

座席：15席(屋外に簡易的なイートインスペース)
電源：なし
Wi-Fi：なし

決済手段：カード×、電子マネー、QRコード決済◎、現金◎

7. かみ風船 @大分駅

外観からインパクト大の、大分郷土料理が楽しめるオオバコ居酒屋。

ご当地の関アジ関サバ、りゅうきゅう、とり天など大分の名物料理がここで全て楽しめてしまいます。

メニューも豊富で、席も多いので、大人数の飲み会にもおすすめです。

昭和58年の創業以来、本格的な和食から、アイデアこらしたオリジナル料理、ふぐを始めとした大分の名物を集めた郷土料理（関あじ、関さば、城下カレイ、りゅうきゅう、豊後牛、とり天、団子汁）を旬の香りと料理人の志があふれる料理を提供してくれています。

<<大分地ビール(南蛮宗麟~SORIN~)>>
680円+税

<<大分地ビール(星~STOUT~)>>
680円+税

<<関アジの刺身>>
980円+税

<<関サバの刺身>>
980円+税

<<りゅうきゅう>>
480円+税

<<とり天>>
680円+税

<<玉子焼>>
380円+税

<<とりめしおにぎり>>
230円+税

<<紅しょうが天(すり身)>>
580円+税

営業時間:17:00-24:00
定休日:なし

アクセス：大分駅から徒歩5分

座席：250席
電源：なし
Wi-Fi：なし

決済手段：カード◎、電子マネー◎、QRコード決済◎、現金◎

8. cocolate @別府

健康によい料理を提供する、カフェベーカリー。

カフェメニューのほか、パンや焼き菓子も販売しています。

別府と大分市に2店舗あります。

サラダは彩りがあり、パンケーキにつけるハチミツがとても美味しかったです。

店内利用後に、テイクアウトのパンをお買い上げして帰るお客さんが多い印象でした。

店員さんもフレンドリーでとても居心地の良い空間でした。

<<パンケーキはちみつバター>>
800円(税込)

営業時間:
平日　8:00 – 18:00
土日祝日　9:00 – 17:00
定休日:不定休

アクセス：大分駅から徒歩10分

座席：20席
電源：なし
Wi-Fi：なし

決済手段：カード×、電子マネー×、QRコード決済×、現金◎

9. 極楽饅頭、温泉たまご @海地獄 in 鉄輪

ここでは、別府地獄めぐりにてご紹介したい食べ歩きスポットについて。

海地獄で販売されている温泉たまごは、海地獄の中で実際に茹でられているところを見ることもできます。

中までしっかりと熱が通っているのに、やわらかくホクホクした食感でした。

極楽饅頭は一口サイズでふわふわの皮と甘さ控えめのこし餡で、すぐに食べ終わってしまいました。

<<温泉卵(海地獄)>>

100円(税込)

<<極楽饅頭(海地獄)>>

600円(税込)

営業時間：

8:00〜17:00

定休日：なし(海地獄、かまど地獄に準ずる)

※詳細は、SNS等より最新の情報をご確認ください。

10. 温泉ピータン @かまど地獄 in 鉄輪

続いても、別府地獄めぐりにておすすめしたい食べ歩きのお店。

かまど地獄の中にある売店です。

この日はおんせんピータンをいただきました。

ピータンは、柚子胡椒入りポン酢風味醤油をかけるとさらに美味しくなるとのことで、まさにそのとおり！

たまごの割り方も教えてくださり、親切な店員さんが多かったです。

営業時間：8:00〜17:00
定休日：なし(海地獄、かまど地獄に準ずる)

<<ピータン(かまど地獄)>>
80円(税込)

営業時間：8:00〜17:00
定休日：なし(海地獄、かまど地獄に準ずる)

11. 地獄蒸し工房 鉄輪 @鉄輪

鉄輪温泉街でもっとも人が集まる地獄蒸し専用施設で、館内にある蒸し釜を使って調理ができます。

敷地内には足湯や飲泉場もそなえているため、待ち時間も退屈にならずに待つことができます。

摂氏98度、100%地熱エネルギーの温泉噴気を利用した、別府鉄輪温泉では江戸時代から用いられていた伝統の調理法「地獄蒸し料理」を体験できるとことが、特に魅力的です。

食材をざるにのせ、「地獄蒸し釜」と呼ばれる約100度の蒸気が噴き出す釜の中に入れ、蓋をするだけ。

塩分を含む温泉蒸気で一気に蒸すため、食材本来の旨味が閉じ込められます。

メニューはセット、単品で用意されていて、券売機で購入した後、店員さんに渡して食材を受け取ります。

蒸し体験ができるのはあまりないため、体験としてもいい思い出になりました。

<<地獄蒸し玉手箱>>
2100円(税込)

営業日:10:00-19:00 L.O.18:00
※予約不可
定休日:第三水曜日

アクセス：
ＪＲ別府駅から車で15分
鉄輪バスターミナルから徒歩1分

座席：102席
電源：なし
Wi-Fi：なし

決済手段：カード×、電子マネー×、QRコード決済×、現金◎

12. 岡本屋売店 @明礬

明治創業の旅館「青磁色の湯　岡本屋」別棟の茶屋を兼ねた売店。大人気商品の地獄蒸しプリンをはじめ、温玉うどん、地獄蒸しプリンアイス、地獄蒸したまごサンドなど多彩なメニューが揃っています。

温泉の蒸気でプリンを蒸している様子も見ることができ、苦味が効いたカラメルと、濃厚な味わいが特徴です。

プリンはお取り寄せも可能だとのことで、遠方から来ている方も、旅行が終わってもまた食べれる機会があるのは嬉しいですね。

売店と併設したお茶屋では、立ち上がる湯煙や湯の花小屋を眺めながら寛ぐことができました。

<<地獄蒸しプリン>>
330円(税込)

営業時間:8:30-18:30 L.O17:30
※天候により早めに閉まる可能性あり
定休日:なし

アクセス：JR別府駅からバスで30分

座席：48席
電源：なし
Wi-Fi：なし

決済手段：カード×、電子マネー◎、現金◎

13. 夢倉庫 @別府

昭和レトロな外観と元気いっぱいな店員さんが魅力的な居酒屋、夢倉庫。

店内は懐かしのおもちゃやグッズに彩られ、幼かったあの時代を彷彿とさせます。

大分県産の鮮魚から郷土料理まで、料理のバラエティが富んでいて、お客さんを飽きさせない工夫がされていました。

頼んだ郷土料理はどれも絶品。

中でも鶏料理をおすすめメニューとしてあげており、とり天もとても美味しかったです。

飲んでいる間も何人もお客さんが入ってきていて、その日はずっと満席の状態でした。

地元の方に愛されている素敵な居酒屋でした。

<<とり天>>
680円+税

<<だんご汁>>
780円+税

<<鶏タタキ>>
750円+税

<<お通し(1人)>>
260円+税

<<閻魔ハイボール>>
530円+税

<<カボス酎>>
480円+税

営業日:月・水～日・祝日・祝前日: 18:00～翌2:30
定休日:火曜日

アクセス：別府駅から徒歩6分

座席：66席
電源：なし
Wi-Fi：あり

決済手段：カード◎、電子マネー×、QRコード決済◎、現金◎

14. 冷乳果工房GENOVA @別府

別府の老舗ジェラート専門店。

日本一の純正アイスクリームと謳っており、地元九州や世界から仕入れた、こだわりの素材を使って、毎日手作りしているそうです。

温泉上がり、居酒屋で飲んだ帰りに食べる冷たいジェラートは格別でした。

<<ピスタチオ>>
650円(税込)

<<ストロベリーキュービック>>
520円(税込)

営業時間:12:00-21:00
定休日:水曜日

アクセス：JR別府駅から徒歩5分

決済手段：カード◎、電子マネー◎、QRコード決済◎、現金◎

15. とらや @別府

昭和28年創業で、昔から地元で愛されている大判焼き屋。

大判焼きとたい焼きが販売されています。
(夏場はたい焼きの販売はなし、かき氷の販売)

甘さ控えめのあんがたっぷり入った大判焼きは、皮がもちもちでとても美味しかったです。

<<たい焼>>
140円(税込)

<<大判焼>>
120円(税込)

営業時間:10:00-17:30
定休日:日曜日

アクセス：JR別府駅から徒歩8分

座席：6席
電源：なし
Wi-Fi：なし

決済手段：カード×、電子マネー×、QRコード決済×、現金◎

16. fukumimi @別府駅

フクミミの揚げパン用コッペパンは、学校給食で食べられているものと同じ配合、同じ製法で作られているそうです。

注文を受けてからあげる揚げパンは、外はパリッと、中はふんわり、昔懐かしい給食の味を楽しむことができます。

150円と良心的な値段で、気軽に買って帰れるおやつとして、地元の方にも愛されているお店です。

お店の前には学校で使用されていた椅子があるため、そこで食べながらひと息つけるのも良いですよね。

<<揚げパン>>
150円(税込)

営業時間:11:00-18:00
定休日:土日

アクセス：別府駅から徒歩2分

決済手段：カード×、電子マネー×、QRコード決済×、現金◎

17. なゝ瀬 大分空港店 @大分空港

最後は、空港でいただける大分めしのご紹介。

出発前の最後の時間。到着後の最初の時間。タイミングが合えば、ご活用ください。

<<ぶんご名物膳>>
1,950円(税込)

営業時間:10：00～19：30（ラストオーダー19：00）

定休日:なし

座席：98席

決済手段：カード◎、電子マネー◎、QRコード決済◎、現金◎