日本の伝統的な食べもの「餅（もち）」は祝いごとや、正月などスペシャルな時に登場する。ご飯のように、普段から食べるものとはちょっと違うけれど、たまに食べたくなる味。
たとえば、3時のおやつの時間とか、夜食とか。ぷくりと膨らんだ餅と、ほうじ茶で『ほぉ』っと一服。気取らない日本のアフタヌーンティの時間だ。

宮城県松島町の町内にある老舗の米屋「浅野商店（あさのしょうてん）」では、お茶の時間にほしくなる懐かしい「豆もち」を販売している。

「豆もち」は名前のとおり、餅の中に「豆」を混ぜ込んだもの。浅野商店のは、大粒の枝豆と黒ごまがたっぷり。
出来上がった豆もちは大体1センチ位に切られて、真空パックされている状態で販売されている。

枝豆とごまがきれいに餅の中を舞っていて、ドット柄（水玉模様）の洋服みたいな姿。
さあ、豆もちをオーブントースターへ！小さなトースターの部屋の中が赤色になっていくと、豆もちはゆっくり右へ左へと揺れうごく。

『ふー！』っと目一杯の音を鳴らしながら、ふくらんだ豆もちの背中には、縦じま模様のこんがりとした焼き目。なんだか格好良い。

焼きたてを両手で掴んだら、ゆっくりと豆もちを引き伸ばしていく。ふわりと立ち上る湯気と、飛行機雲のようにぐーんと伸びる餅。

そのまま熱いのをヒョイっと頬張れば、コリコリとした豆の食感にごまの風味。そして餅の甘みが伝わってくる。素朴な豆もちだけど、焼きたては格別。

お気に入りのお茶と、豆もちで『ほぉっ』とする時間をつくってみる。
これが結構、いいものだぞ。