【札幌市中央区】円山のフルーツ大福専門店「七福」季節限定の桃とシャインマスカット、もう食べた?
もはや定番化した感のあるフルーツ大福ですが、季節ごとにさまざまなフルーツを味わえるのも楽しみのひとつ。
円山のフルーツ大福専門店「七福」で季節限定の「桃」と「シャインマスカット」を買ってきました。
お店の場所は地下鉄西18丁目から徒歩4分ほど。北1条・宮の沢通り沿いにあります。
「七福」円山店は2021年8月にオープンして1年。いちごやパインなどの定番も人気ですが、旬の果物を使った季節限定のフルーツ大福も見逃せません。
この日の限定メニューは「ゴールドキウイ」「モモ」「巨峰」「シャインマスカット」の4種類。
あまり見たことのない「モモ」と、2粒セットの「シャインマスカット」を購入しました。
手土産にもぴったりな白い箱入り(ロゴがかわいい)、保冷剤も付いてきます。
まずはモモ(480円)。もっさりしたビジュアルがかわいい。想像以上のサイズで重量感があり、中身の大きさに期待できそうです。
七福のフルーツ大福は、萌え断を楽しむための糸と説明書きが付いてきます。
使い方は、大福の下に糸を通してから左右にひっぱるだけでOK。
こんな仕上がりに。包丁を使わず、きれいにカットできました。
失敗なくカットできるのはもちろん、外出先などで切るものがないタイミングでも美しい断面を楽しめます。
中にはジューシーな完熟の桃がみっちり入っています。
果物の甘みとみずみずしさを、やわらかい大福が受け止めてくれます。口どけがやさしく、しっかりした甘みがありながら後味はさわやかな印象です。
いちごやみかんに比べるとビジュアル的な派手さはないけれど、しみじみとしたおいしさでした。
続いてはシャインマスカット(600円)。
ひとつずつていねいに包まれた大福がふたつセットになっています。
同じように糸を使ってカットしていただきます。
まん丸で愛らしい萌え断です。こちらもみずみずしく、甘みにほんのりした酸味。
桃とシャインマスカットはどちらもかなり水気の多いフルーツですが、しっかりとそのおいしさが大福に閉じ込められています。
大福の皮との相性もよく、ジューシーさを楽しみながらも和の味わいを感じられました。
フルーツ大福専門店「七福」のフルーツ大福。人気の商品は午後には売り切れてしまうこともあります。
さらに品揃えは季節によって、また日によっても変わるので、事前にInstagramや電話で確認してから行くのもおすすめですよ!
札幌しフルーツ大福専門店【七福】円山店
所在地:札幌市中央区北1条西19丁目1−4 日宝北1条ビル
営業時間:11:00〜18:00
電話:011-215-4370
定休日:月曜日
アクセス:札幌市営地下鉄東西線「西18丁目」駅 1番出口徒歩約4分
Instagram:@shichifuku_maruyama