みそらーめんで、最初に頭に浮かぶのはやはり札幌であり、次にどこが続くのかと考えても浮かびにくい程に、札幌は独走状態。そんな中、2019年に出現した「東京みそラーメンの希望」とも言えるお店。

2023東京ラーメンBEST10　第2位 三ん寅

最寄えきは江戸川橋。え、どこそれ？という方が日本人の99％ですが、ロケーションがいいのに家賃がそれほど高くなく、都心エリアと言えるのに下町感がある、早稲田と神楽坂に挟まれたエリアです。

そんな、人通りが決して多くはないロケーションながら東京第2位まで上り詰めたのが、こちら！

この寒さを感じる中で、一番美味しく感じるのはみそラーメン！

とにかく、熱持ちがいいのです。スープしかり、麺しかり、フーフーしながら食事するという昭和的な食べ方を楽しめるは、やはり寒い中のみそラーメン。

東京では、みそラーメンを食べることは、ほとんどなく、札幌を中心に金沢と山梨にお気に入りのお店があるくらいでしたが、そのリストに新たに加わったのが、こちらです！

とにかく、みそらーめんに魅力を感じない人には、特に味わっていただきたいこのスープ。

麺の処理方法を評価するときに、食感はもちろん、個人的には熱持ちを重視します。これは、東北や、北陸、北海道といったエリアでは重視されているのですが、関東や特に西日本ではどちらかといえば軽視されている尺度。

この麺、いい熱持ってます。ほんと、今日みたいな寒い日には特に、これが身体の芯にポカポカと。

荻窪の味噌っ子 ふっくさんといい、こちらの三ん寅さん、いずれも現代東京を代表するみそラーメンであり、ラーメン店です。この寒い時期だからこと、さらに美味しく感じますから。醤油でも豚骨でも塩でもなく、寒い時はとにかくみそラーメン！

「今日は寒いから、みそラーメンにしようか」

「え、どうしてみそラーメンなのですか？」

「みそラーメンが、一番熱持ちが良くて、身体が温まるんだよ」

と、会話できれば、文化レベルの高い人だと勘違いしてもらえるかもしれません。

2023東京ラーメンBEST10ランキング

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問し、食事をもとにした主観的な質的評価ではなく、各サイト上での所有スコアの量的評価であり、客観100、主観ゼロのランキングです。