天気がいいのは嬉しいけれど…暑い！ 冷たい物が食べたい！ ということで、押部谷にあるブルーベリー農園「神戸ブルーベリーガーデン」へ行ってきました。
こちらでは、ブルーベリー狩りができたり、併設のカフェでは、そのブルーベリー農園で採れたブルーベリーを使ったデザートが頂ける人気のお店です。今回は「かき氷」を頂きに行ってきました♬

ブルーベリー狩りを楽しんでからカフェに入られている方も多く感じました。ブルーベリー狩りについて気になる方は、「神戸ブルーベリーガーデン」公式ホームページをご覧ください。

この日は、夕方ということもあり、すぐに店内に入れましたが、このあと、続々とお客さんが来られて、あっという間に満席に。

実は、初めてこちらに伺ったのは1年ほど前なのですが、お昼過ぎに着いた時点でもう、当日分のかき氷が完売でした。すごく人気のお店なんです。

こだわりの「氷」

人気の理由のひとつが、かき氷に使用している「氷」。こちらのかき氷の特徴である「粉雪」のようなかき氷を作るために、天然水（軟水）を使用したブレンド水を作り、氷から作る、というこだわり。

かき氷メニュー

粉雪かき氷の上に、練乳エスプーマがたっぷり。和風のかき氷から、いちご、そして、ブルーベリー！　どれも美味しそう！！

どのかき氷にしようか悩みますね～。ブルーベリー農園なので、やっぱりブルーベリーが食べたいけど、和風のかき氷もいいですね。

黒蜜きな粉　950円（税込）

ということで、まずこちら。黒蜜シロップとクリーミー泡練乳に白玉団子ときな粉がかかっています。黒蜜シロップがたっぷりなのが嬉しい♪　この白玉団子、スプーンで持ち上げたら、とろーっと形が変わるくらい、柔らかかったです！

そして、なんと言ってもこの氷のふわふわさ。「粉雪」という表現が本当にぴったり。息を吹きかけたら飛んでいってしまいそうなくらいサラサラ。口の中で…というか、口に入れた瞬間に溶けます！　ここまでサラサラのかき氷は初めてかも！

「生果実ブルーベリー」粉雪かき氷泡練乳　1,280円（税込）

こちらは、期間・季節限定で20個のブルーベリー生果実がたっぷりのったかき氷です。せっかくなのでブルーベリーをたっぷり堪能したい方にオススメ♪　自家製のブルーベリーシロップの酸味と、練乳入りでクリーミーなエスプーマが口の中でとろけます。

まだまだ夏はこれからなので、冷たい物が食べたいな～と思われた際に、是非！！

以前、こちらのブルーベリーケーキも紹介しています。宜しければご覧ください！
（過去記事：【神戸市西区】農園併設カフェにて、ブルーベリースイーツを堪能♬　）