本日2024年9月7日(土)、米子市角盤町に「うまいうなぎを腹いっぱい！」をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬 米子店」がグランドオープンしました。

鰻の成瀬は「安い、早い、うまい。コスパが良い！」と巷で話題になっている鰻専門チェーン店。2022年9月にスタートして2024年8月に250店舗を超え、急拡大中です。鳥取県は今回が初出店となります。

オープン前日のレセプションにうかがって、うな重をいただいてきました。

ドリンクメニュー。アルコールも注文できます。

お食事はうな重と蒲焼のシンプルなメニューです。鰻はあっさりした並、脂の乗った上、厳選国産の特上の3種類から、量は松（1尾）、竹（3/4尾）、梅（1/2尾）から選べます。

上うな重 松（1尾）2,900円を注文しました。10分ほどで到着した鰻を見てビックリ！肉厚の大きな鰻が2切れ、ご飯を完全に覆っています。

座布団のような分厚い鰻をめくっても、鰻。豪快に重なっていて米が見えません。関東風で調理された鰻は中がふわふわで、表面がサクッと香ばしく焼かれています。脂が乗っていて美味しいです！

店長にお話をうかがったところ、こちらでは厳選された水と、エサにこだわって育てた鰻が使用されているそうです。臭みは感じず、皮も柔らかく身はジューシー。わさびやネギ、山椒、お新香で味の変化を楽しめ、大きなうな重を最後まで美味しく食べられました。

お食事後の熱いほうじ茶でホッとひと息。「おいしい鰻をお腹いっぱい食べた。」という充実感に満たされました。レセプションに来ていた他のお客様も鰻の大きさに驚かれていました。

お店にはカウンターの他に、靴を脱いでくつろげるお座敷席と、靴を履いたまま座れるテーブル席があります。壁とカーテンで仕切られているので人の目を気にせず食事ができます。

うなぎ弁当のテイクアウトもできるようです。電話で予約すればサッと持ち帰れて便利。お土産にしても喜ばれそうです。

質の良い鰻を手頃な価格でお腹いっぱい食べられる、鰻の成瀬さんが鳥取県にデビューしました！ 皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。

場所は中国料理「桃園」の隣。お店の前の道路は一方通行です。

【店舗詳細】

店名　　　鰻の成瀬　米子店

住所　　　〒683-0812 鳥取県米子市角盤町2-57

電話番号　0859-21-5822

営業時間　昼の部　11:00～14:00

夜の部　17:00～20:00

定休日　　なし

駐車場　　なし

公式サイト 鰻の成瀬HP