ふと見つけたハンバーガー屋さん「スプーン」に行ってみた。

国道48号線、通称ヨンパチを走る。山形方面へ向かい広瀬体育館を少し過ぎたあたりで、右目にチラッと青い建物が一瞬映る。
走行中だし、少し奥に建ってるので何屋さんかは確認できないけれど、鮮やかな青がかっこよく気になっていた。

山形側から走って来ると、ハンバーガーという大きな看板があるので、ハンバーガー屋さんだと分かった。ヤフーで検索するとクチコミ評価が高い。こりゃ食べに行ってみなければ！

ドアを開けると、店の真ん中にビリヤード台がド～ン。

席は、壁3面に設置されたカウンター席だけ。テーブル席はない。
雰囲気はアメリカン。太っちょバーテンダーがバーボンでも出してくれそうな感じだ。実際は気さくな女性スタッフが笑顔で迎えてくれた。

カウンター席に座り、メニューを開く。

ハンバーガーとカレーがメイン。
カレーも美味しそうだけど、口の中がすでにハンバーガーになっているので、チーズバーガー1300円を注文。ドリンク付き。

コーラを選んだら、今では珍しい瓶で出てきた。

「どうぞ瓶のまま飲んでくださ～い」とのこと。
おお、いい感じ。ラッパ飲みなんて高校の部活帰り以来だ。店の雰囲気に合ってワイルドだね～。

目の前では調理が始まっている。
生のパテを鉄板に乗せている。生からちゃんと焼くんだ、これは期待が持てる。肉は毎日お店で粗挽きに挽いているそうだ。

じ～っと見てたらお腹が鳴ってきた。早く食べたい。ここが家の食卓なら箸で茶碗をチンチン鳴らしてるだろう。

「お待たせしました～」

2つに分けられて来た。とろけたチーズの美味しそうなこと。

ケチャップとマスタードは自分で掛ける。

ケチャップ、勢いよく出し過ぎた……。皿にこぼしてる。
その失敗を活かせずマスタードも掛け過ぎた。みなさんもご注意。

二つを重ね合わせる。

背が高い。これを両手でつぶして。

ガブッと、かぶり付く。
こ、これは、旨い！
肉のしっかりした歯ごたえ。肉食ってる感満載。粗挽きゆえの、この食感か。

口の周りも手も、赤と黄色でベタベタ。そのワイルドさがまた美味しさを増す。夢中で肉の味を楽しんだのだった。
手を汚したくない人のために、ちゃんとバーガー袋が用意されているのでご安心を。

ハンバーガーがこれだけ美味しいと、カレーも気になる。でもそんなには食べられない。
するとスタッフに「ミニカレーもありますよ～」と、そそのかされ……いや、教えてもらい、ミニカレー500円も注文してしまった。
今日は20日、0の付く日はカレーの日で200円引きだって。頼んでラッキー。

テーブルに置かれた瞬間、スパイスの香りが立つ。食べてみると全然辛くない。カレーとしては珍しいくらい。でもスパイスをたくさん使っているので、とても深みのある味で美味しい。くせになりそうな味だ。

昼はランチ、週末の夜はプールバーとして営業。
ふと見つけた郊外の小さなお店。あの人にもこの人にも教えてあげたい。

みなさんも、ドライブの途中でちょいと寄ってみてはいかが。