こんにちは。

毎日、暑いですね〜。涼を求めて、豪華絢爛なお神氷（かき氷）を頂きました。

《TOYOUKE STAND（トヨウケスタンド）京都店》

「日本の伝統文化『神道』と『和』の心を大切に。」という信念のもと、神饌（しんせん）に使う食材や、国内の厳選食材で開運スイーツを作っているお店です。

店名の「トヨウケ」は、伊勢神宮の外宮が祀る五穀豊穣の神『豊受大御神様』が由来だそうです。

阪急電車 京都河原町駅から歩いてすぐです。

今回は夏季限定のかき氷を頂きました！トヨウケスタンドでは『お神氷（おみひょう）』と言うメニューになります。

金運招来 金箔と宇治抹茶エスプーマのミルク金時

お値段は『¥8,880（税込）』

すごいですよ。

こちらのお神氷は『映え』もすごいですが、グルメ志向の方も納得の趣向を凝らしたかき氷なんです！

まず氷は、低温殺菌牛乳を使用したみるく氷と黒蜜氷の2層構造、さらさらしたタイプです。

そこへ京都宇治産のプレミアム抹茶を使った濃厚エスプーマクリームをトッピング。

さらに、北海道産小豆、白玉、そして驚くのは金沢産金箔をまるまる、しかも2枚も氷に貼り付けます。チャームポイントに『福』の文字の金箔も！

驚くのはまだ早い！

かき氷のトップには砂糖菓子の『雲平』で作られた赤い鳥居が鎮座。その上からさらに金粉を振りかけます！

仕上げはお店の方が鈴を鳴らして開運祈願して下さいます。

お神氷メニューは他にも色々。

玄米茶と白桃ぶぶあられ

¥1,500（税込）

伊勢の特上玄米茶を使用したかき氷に、白桃の果肉をトッピング。

食感や塩気のアクセントに「ぶぶあられ」が良い仕事をしています。

お茶の氷なので、桃のみずみずしい甘さとスッキリした後口が魅力です。

ロイヤルミルクティー

深蒸し緑茶、ほうじ茶、和紅茶、玄米茶をベースに、温度や甘さ、加えるわらび餅の量、きな粉などのトッピングまでカスタマイズできます。

私は深蒸し緑茶、はちみつ、神塩ミルクフォームロイヤルミルクティー¥1,100に。

暑い夏の京都散策の際には是非、トヨウケスタンドに立ち寄ってみてくださいね。

（取材協力　TOYOUKE STAND）