和と洋のコラボ!人気の和カフェで「モンブランあんみつ」をオーダーしてみた【神戸市中央区】
どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸・三宮にある「麗 ショコラリパブリック」。
SNSでも大人気の神戸を代表するパティスリーカフェ「ショコラリパブリック」の姉妹店で、本店とはテイストが異なり、同店ではかき氷やぜんざいといった和スイーツをメインに提供されています。神戸にはなかなか和カフェって少ないので、和スイーツ好きにとってはたまらないお店◎
そんな同店に新たに提供が始まったのは、こちらの「モンブランあんみつ ¥950」。この季節ならではのモンブランとあんみつをコラボさせた、同店ならではのメニュー。どっちも大好きなので、両方いただけるのは、大変ありがたい限りです...!
自家製のあんこと大粒のもちもち白玉、そしていちごがたっぷりと添えられていて、その上にモンブランクリームをトッピング。食べ応えも抜群です◎
合わせるアイスは、バニラ、抹茶、そしてほうじ茶が選ぶことができ、今回はほうじ茶でお願いしました。ほうじ茶特有の香ばしい風味と、とろけるような甘さのモンブランクリームが好相性◎
近くを訪れる際は、ぜひチェックしてみてください!