高松市牟礼町にある「bistro Q.Ｅ（ビストロ キュイ）」へ行ってきました。

2024年10月23日にオープンしたビストロです。

「bistro Q.E」は、牟礼ぐらしモールの一番奥に佇む、隠れ家のようなお店。

店内は、温かみのある木製のカウンター席とテーブル席があり、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気が魅力です。

この日は、カウンター席に座り、3種類から選べる週替わりランチの中から「ハンバーグステーキ・デミグラスソース」を注文。

パンかライスかを選べ、提供されるパンは、春日町のレトロというパン屋さんから取り寄せたものだそうです。

今回筆者はライスを選びましたが、パンもきっと外せない美味しさだったに違いありません。

ランチのハンバーグステーキ・デミグラスソースがこちら。

ふっくらとまん丸に焼き上げられたハンバーグは、口に入れた瞬間、肉の旨みがジュワッと広がります。

ていねいに作られたハンバーグは、デミグラスソースとの相性も抜群で、まるで高級ホテルのメインディッシュのような、贅沢な味わい。

添えられた季節の野菜も彩り豊かで、見た目も味も大満足の一皿でした。

ランチには、スープとサラダも付いています。

この日は、やさしい味わいのコーンスープと、新鮮な野菜を使ったサラダがいただけました。

どれも素材の味を生かした、シンプルな味付けで、特にコーンスープは、口の中に広がるコーンの甘みがたまりませんでした。

「bistro Q.E」は、美味しい食事はもちろん、居心地の良さも抜群のお店です。

ランチだけでなく、ディナーも提供しているので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。