「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

大阪で常に大行列の人気店といえば、まず頭に浮かぶのが南方にある《人類みな麺類》さん。

そんな【人類みな】ブランドから新たにまぜそば専門ブランド《人類みなまぜそば》が誕生！

JR吹田駅から徒歩約7分、商店街の裏通りを入ったところに昨年12月オープンした《人類みなまぜそば吹田店》さんに今回ご招待頂き訪問してきました！

カウンター8席のみと元々スモールパッケージなお店ですが、真ん中に梁があり客席が左右に分断されているためより小ぶりに感じます。

訪問時提供中のメニューは『人類みなまぜそば』『人類みな日本』『人類みな韓国』の3種類。

メニューにはもう1つ『何の変哲もないまぜそば』も記載されているので最終的には4種類での提供となるんでしょうね。

まずはシンプルに『人類みなまぜそば』を『大盛り』『特選煮玉子』トッピングで注文。あと、『ピリ辛油』も気になり別皿で提供頂くことに。

しばらく待っていると着丼〜

【ビジュアル】

淡い色合いの至ってシンプルなまぜそばですが、やはり人類みな麺類ばりの極厚チャーシューが目を引きます！

【麺】

まずは麺を底のタレとしっかり絡め一気に啜る…

鰹の風味感じる優しい味わいのまぜそばです。

麺はもちもちとした太麺でタレとの絡みもいいですね。

【トッピング】

やはり特筆すべきは極厚チャーシュー！

ですが、こちらもけっこうあっさり目の味付け。

全体的に食べやすいけどちと物足りないかな…と思った時にふと目をやると別皿の『ピリ辛油』。

少しかけると一気に味わいを変化させてくれます！

サクッと完食〜

〆めしを頼もうと思ったものの、タレほとんど残らずで断念(笑)

ご馳走さまでした。

ジャンキーさの無い食べやすいまぜそばなので老若男女問わず食べれる美味しさですね。

『卵黄トッピング』や卓上味変アイテムなどがあれば嬉しいのでぜひ検討してくださいー(笑)

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<店舗データ>

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