2023年11月15日、柳津に「パティスリーエンパティーナ」がオープンしました。柳津にできるパティスリーということで、気になっていた方も多いのではないでしょうか？

公式SNSによれば、お店の名前の由来は、「En」は御縁。「Patina」はラテン語で現状に留まることなく常に変化するという意味があり、「Enpatinaは人との御縁を大切にEnpatinaの輪を広げる。現状に留まることなく常に変化して、その時代（とき）の魅力を届ける」なのだそうです。

お店ができるのは、カフェ エッフェがあった場所。大通りから少し入ったところにあります。そのため、2023年11月11日にお邪魔したときは、大通り沿いに曲がる位置を示した看板が出ていました。

青色がアクセントになった素敵な外観です。スタッフさんがいらっしゃったので、少しだけ店内を拝見させていただきました。オープン日前だったので、まだお菓子は並んでいませんでしたが、とてもおしゃれな店内でしたよ。

お店に並ぶ予定のお菓子も、公式SNSで少し紹介されています。焦がしバター香るフィナンシェやチョコレートを力強く感じるマドレーヌショコラ、レモンが香る口溶けにこだわったマドレーヌなどがあるようです。

2023年11月15日から17日までの3日間は、オープン記念特別企画が開催されます。焼き立て焼き菓子セットがお得に買える、などの特典が用意されているようです。ただし、先着・数量限定なので注意が必要。

また、クリスマスケーキの予約は2023年11月27日からスタートするようです。駐車場はお店の前に9台分ありますが、オープンからしばらくは混雑が予想されますね。スイーツ好きな方はチェックしてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
パティスリーエンパティーナ
住所：〒501-6112　岐阜県岐阜市柳津町北塚３丁目８２
営業時間：10:00〜18:30※日曜・月曜日のみ18:00まで
定休日：火曜日、第1・3水曜日（公式SNSで告知あり）
無料駐車場：あり
パティスリーエンパティーナ公式Instagram（外部サイト）