こんにちは、コストコ好き主婦みんごです。
コストコに気になる新商品「お刺身3点盛り」が登場しています。
これまでにも何度かリニューアルされて登場しているコストコのお刺身。
以前とどう変わったのか、他店と比較して高いのか、味はどうなのかをロピア、イオン購入品と比較検証してみました。早速紹介します。

コストコ新商品　刺身3点盛

マグロ16切れ、ぶり8切れ、サーモン8切れの合計32切れ入り。
税込み2780円です。

以前販売されていたお刺身盛り合わせは、ツマや薬味がたっぷり入っていて種類も多く、お値段3980円でした。今回はぐっと簡素化されて、お値段もその分ぐっと下がり2780円に。1200円もお値下げされてはいますが、お刺身に2780円…
正直に言うと、ちょっと高いな…でも美味しそうだしな…とかなり悩んで購入。

コストコで販売されている黒瀬ぶりやアトランティックサーモンと同じ、ファミリー寿司などに入っている物とも同じ物が使用されています。

重さはどのくらい？

マグロは16切れで260g。サーモンは8切れで133g。ぶりは8切れで165g。
3種合計で558g入り。（器の重さは予め引いています）
しその葉6枚を除く、お刺身部分だけでみると100gあたり税込み498円となりました。

ロピア、イオンで購入したサーモンと比較

まずはロピアにて購入したアトランティックサーモン。ノルウェー産で生食用のものを購入。刺身用の切身の販売は無く、サク販売のみ。今回は小さなブロックの物を購入しました。
今回購入したものは116gで税抜き568円、税込み613円。
100gあたり税抜き490円、税込み529円です。

ロピアはカットされている大きさによって100gあたりのお値段が変わり、今回購入したサイズのものは100gあたり税抜き490円でしたが、この倍量以上の大きなブロックは税抜き380円、税込み410円でした。
コストコで販売されているアトランティックサーモンよりはグラム単位も安く、大きさも半分ほどでお値段2000～3000円台の物が多く、手に取りやすい価格帯。

コストコのアトランティックサーモンは単品の物で100gあたり税込み578円なので、グラムあたりのお値段は、小さなカットの物でもロピアの方がお安いという結果になりました。

ところが、ロピアのサーモンを開封してみると

お値段はコストコよりお安かったロピアのアトランティックサーモン。
カットしてみようと裏返してみると、皮をはがした部分がはっきりと見えました。
皮ははがされてはいるものの、硬い食感が残っています。
お刺身位の厚さにカットしてみましたが、皮の硬い食感が口に残ります。

一方でコストコのアトランティックサーモンは、裏側にも皮残りが欠片もなく、全部が「トロ」のような脂ののった口当たり。口に入れた時のなめらかな舌触りも美味しくて、似ているようで全然違う食感でした。
個人的な感想を正直に言うと、味はコストコのアトランティックサーモンの圧勝です。

コストコのお刺身3種盛＋手前はロピアのサーモンを盛ってみました。
単品でも販売されているアトランティックサーモンと、黒瀬ぶり、まぐろの組み合わせたっぷり量でどれも美味しい！
ロピアの物も、比較するとちょっと硬い印象ではありますが、全部美味しく食べきりました。

イオンのサーモンは？

イオンで購入したサーモンはチリ産。
100gあたり428円（税抜き）、税込み462円。
ロピアの小さいブロックと、大きなブロックの間位のお値段。
産地が違うせいもあり、見た目から色味がかなり違っていますが、個人的な印象を言うと見た目よりも味は美味しく感じました。

イオンの特徴的な所は、お刺身コーナーのバラエティが豊富な点。
今回購入したお刺身の他にも、サーモン丼や、味付けのサーモンもあり、ちょこちょこ数種類選べるのが楽しかったです。

イオンで購入したサーモン製品。

塩糀サーモンとサーモンポキ。どちらも小さなパックに入っていて、開封すると中には厚いクッションシートのようなものが入っていて、なんだかちょこんとした盛り。小鉢にちょうど収まる位の量なので、普段コストコに通っている筆者から見るとちょっと物足りなさのある量ではありますが、味はどちらもパクパク食べ進めたくなるお味で、少人数の時なら2種類楽しめるのは嬉しいな、という印象。

イオンのお刺身でさらに驚いたのが、パッケージの工夫。
名前がかかれたシールの裏側は、ふたを開けると中は空っぽ。揚げ底になっていて、タレが2袋入っているのみで、身は文字の入ったシールの無い部分だけに入っています。
手に持った時にずいぶん軽いので、あれ？とは思いましたが…普段通っているコストコではこういうスカスカな物は見たことがないので、ある意味その企業努力にも驚きました。ダイエットをしている時は、こういう風に盛り付ければいいのかととても参考になりました。
実測は90g入りで、サーモン丼2杯分だそう。通常価格1パック税込み429円です。

サーモンのお値段比較

100gあたりのお値段は、コストコ578円＞ロピア（小）529円＞イオン462円＞ロピア（大）410円。

コスパ面で言うと、ロピアがお安いですが、味が圧倒的に美味しいのはコストコ、バラエティ豊かでコスパバランスが良いのがイオン、という結果に。

1切れの大きさはどう違う？

ところでコストコのお寿司やお刺身、1切れが大きい感じがしていたのですが、これまで比べたことがなかったので、重さを測って比べてみました。

ロピアはお刺身での販売がないため、今回はコストコとイオンのお刺身を比較。

それぞれの重さから1切れあたりの平均を出して計算してみました。

サーモンはコストコ16.6g、イオン12.8g。
まぐろはコストコ16.2g、イオン12.3g。
ぶりはコストコ20.6g、イオン12.6g。

1切れあたりの大きさは、3種ともコストコの方が圧倒的に大きい結果に。
なんとなく大きいな、とは思っていましたが、特にぶりは1切れ20gもあるとは。

ここでもイオンのお刺身のパッケージの工夫がすごい。
パックの右側、お値段がのシールが貼られている部分の下は空洞になっていました。1パックに6切れずつ入っているのですが、ぶりは1切れは切れ端のようなものが、値札シールの裏側にかくされるように入っていました。
ここでもイオンの企業努力が感じられるパッケージング。お安く見せる工夫がすごい！1切れが小さくて、全体的にボリュームも少ないのですが、パッと見た感じ多く見えるのがスゴイ。

お刺身盛り合わせのコスパ比較

イオンで購入した6種類と、コストコで購入した刺身3点盛りをどちらも同じプレートに盛り付けてみました。

イオンの方はまぐろ74g、サーモン77g、ぶり76g、塩麹サーモン46g、サーモンぽき64g、サーモン丼90gの合計427g。
購入金額は6点で、税込み1994円。100gあたり466.9円。

コストコの刺身3点盛りは、合計558g。税込み2780円。100gあたり498.2円。

グラムあたりのお値段は、イオンの方が若干お安いという結果に。

まとめ

お刺身ならイオンがコスパ良し。
サクで買うならロピアがコスパ良し。
クオリティ重視、食べ応えを求めるならコストコ。

イオンは今回初めて購入するものが多かったのですが、バラエティが豊富なので好きな物を多めに入れてみたり、種類を多く買えるのが楽しい所。コスパも良く、味も美味しかったので少人数の時に良さそうです。

今回ロピアは小さな物しか購入していませんが、ぶりやマグロ、サーモンももっと大きな物があり、コストコのちょうど半分ほどの大きさの物が多く、買いやすいお値段と量の物が多かったです。全体的にイオンとコストコのちょうど中間位の印象があり、家族が多い方やお得に多く食べたい時には良さそう。ぶりやサーモンもコストコよりは小さくて買いやすい物が多くて、今度また行ってみようと思えるラインナップでした。

コストコは何といっても1切れの大きさが豪快で大きい！お値段は3店舗の中では一番高かったですが、食べた感想は圧倒的に1位。とても美味しくて、3種とも大満足できました。美味しいお刺身をたくさん食べたい、大人数の時はコストコを選びたいな、という印象。

3社それぞれ、工夫している点もあり、それぞれ美味しくいただきました。

今回は11月、同日に購入して検証しています。
食べた感想はあくまで筆者個人の独断と偏見にあふれた私的な意見です。
お刺身は時期によってお値段や内容、産地なども変わりますため、参考程度にご覧ください。