女子ウケ抜群!!斬新なトマトラーメンと〆スイーツでまったりと
「日常に着物とラーメンを」「拉麺開花」「大阪:牧野駅」
素敵な暖簾が目を引く枚方市にある拉麺開花さん。
地元に愛されるお店で、ラーメンの種類も豊富なんです。限定麺も多く特に限定の冷やし麺には数多くのファンが。
券売機にはわかりやすく麺の写真が貼ってあるので、種類が多くても迷わず購入できます。
こちらでは「究極のラーメン」という雑誌のバラエティ部門で準グランプリに輝いた特徴的なラーメンがあるんです。
見た目も可愛いトマトをふんだんに使ったラーメン。
トッピングにはトマトと相性のいいクリームとバジル、オリーブオイルがかかっています。
トマトの酸味をしっかりと感じるスープ。
ラーメンというよりスープパスタに近い印象はうけますがこれが女性人気の秘訣でしょうか?
クリームを溶かした時の変化が楽しみです。
ぱつっとした歯触りのストレート麺。
トマトクリームラーメンの「クリーム」部分。
最初からクリームが混ざっているのではなく、やや固形状になっているクリームを少しづつ溶かしながら頂くスタイル。
酸味が強めのスープが一気にマイルドになり、クリームのコクで風味が豊かになりました!!
最初は爽やかに、だんだんと味が濃くなるのは食べていて楽しいです。
〆ご飯のセットがあるのでぜひ「チーズライスセット」を購入してみてください!!
炙られたチーズが香ばしいご飯にトマトスープをかけると絶品トマトチーズリゾットになります。
〆にもう一品。
こちらは「ブリュレ」も大人気!!(写真撮り忘れ)
ラーメン屋さんで食べる本格ブリュレも楽しんでみてください。
こちらも看板メニュー!!
・大阪府枚方市牧野阪2-7-33
・京阪本線『牧野駅』下車 徒歩70秒
・平日
ランチ 11:30〜14:10(LO)
ディナー 18:00〜21:00(LO)
土日祝
ランチ 11:30〜14:10(LO)
ディナー 18:00〜20:00(LO)
・定休日 不定休 SNS確認
・専用駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用下さい。
・〈食べログ:拉麺開花(かいほう)>
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
関西テレビ「よ~いどん!」本日のオススメ3のコーナーに出演中。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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