しゃぶしゃぶでおなじみの「木曽路」が手がける唐揚げ専門店「からしげ」でやっている「肉祭り」をご存じですか？

今日は、肉祭りの水曜日メニュー「中落ち牛カルビステーキ定食」を満喫してきましたのでご紹介します。

「からしげ」は名古屋に本社を置くしゃぶしゃぶ／日本料理の「木曽路」グループが手がける新業態で、唐揚げをメインとした定食や丼もの、単品のお惣菜などを店内でいただけるお店です。

メニューのほとんどはお持ち帰りもできますので、ご自宅でも「からしげ」の料理を楽しむことができます。

現在、愛知県内に2018年7月にオープンした第１号店の「鳴子店」をはじめとして、「高針台店」「妙音通店」「瀬戸店」の計４店舗があります。

今日は、自宅から一番近い「妙音通店」を利用しました。駐車場もたくさんあるので車でも安心です。

「からしげ」は、580円（税込638円）という超お値打ちな「からしげ定食」（からあげの定食）をはじめとする鶏肉をメインとした定食を提供しているだけでなく、日替わりで牛・豚の「肉祭」を実施しています。

今日は、その「肉祭」のメニューを目当てに来店しました。

「からしげ　妙音通店」の店内は明るく、席数は48席でテーブル席、カウンター席のバランスもよくすっきりとした印象です。

お一人でも、ご友人同士、ご家族でも気を遣うことなく食事ができそうな雰囲気です。

「肉祭」のメニューは、曜日ごとに提供されるメニューが変わります。

どの曜日のメニューもボリューム満点！

「木曽路」グループだからこそできる良質の牛・豚のお肉をお値打ちにいただける幸せすぎる企画です。

今日はその中で一番人気の「中落ち牛カルビステーキ定食」1,090円（税込1,199円）をいただきました。

ソースのとろつや感が見るからに美味しそうです。

付け合わせは、ブロッコリー、ポテト、お肉の下にはスライスオニオンです。

フライドポテトはふわふわ食感です。

旨味と程よい弾力が魅力の「中落ち牛カルビ」を「からしげ」では、このようにボリューム満点で提供してくれます。

とても柔らかくてジューシーで食べやすいお肉です。

上にかかっているとろみのあるソースは甘さ控えめで、お肉のそのものの美味しさを妨げません。

中落ち牛カルビは脂身も筋もほかのカルビに比べると多いらしいのですが、意外にさっぱりとしているのは、丁寧に下処理がされているからでしょう。

ここからは、さらに「からしげ」の魅力について語っていきます。

「からしげ」の一番の人気メニューは、やはり「からしげ定食」です。

「からしげ定食」は、からあげ3個（スモール）が一番お安く580円（税込638円）でいただくことができます。

プラス100円（税込110円）で白飯を鶏五目ご飯に変更可能です。

またレギュラーはからあげ4個で690円（税込759円）ですが、からあげ8個の倍盛りは1,100円（税込1,210円）でさらにお値打ちになります。

初めて「からしげ」に伺ったときにいただいた「からしげ定食」（唐揚げ３個）です。

揚げたてのもも肉のからあげは、カラッとジューシーでボリュームがあり、特製にんにくだれと甘辛ダレの2種類で味わうことが出来ます。

「からしげ」では、ふっくらとして甘みのある「富山のコシヒカリ」をお出ししているとのことですので、からあげと一緒にお米の美味しさもご堪能ください。

また、わかめの味噌汁は薄めの味つけですが、だしがしっかりと効いています。

梅しそ大根のお漬物は、定食を注文するとお料理と一緒に持ってきてくれますので、お好みの量をいただくことができます。程よい酸味と旨味がご飯の美味しさを引き立ててくれます。

からあげひとつひとつが大きくてボリューム満点です。

そのままで食べてもとてもおいしいです。

筆者は、にんにくタレが特に気に入りましたが、テーブルに置いてあるマヨネーズもからあげにはとても合うと思います。

からあげは、外はからっと、中はジューシーに仕上げるために二度揚げの温度管理やショウガとニンニクのバランスなどにもこだわって作っているそうです。

「からしげ」のからあげは、良い意味で癖がなく、そのままやタレをつけたりお客様の好みの食べ方ができるのが最大のポイントだと感じました。

ドレッシング、マヨネーズ・わさびのふりかけも各テーブルにあります。

お好みでどうぞ～。

こちらは大判からあげメニューのひとつ「チキン南蛮定食」780円（税込858円）です。

カリっと食感がよい大判からあげに特製タルタルソースがたっぷりとかかっており、女性に人気があるメニューだそうです。

タルタルソースは、まろやかで程よい酸味があります。

大判からあげは、見た目がとても大きいのですが、意外に全部食べられます。

大判からあげのメニューは、そのほか「味噌からあげ定食」「油淋鶏定食」もあり、いずれも同じ価格です。

味噌は、名古屋の定番赤味噌を使用しています。

「丸鶏半身揚げ定食」1,100円（税込1210円）は豪快にかぶりつけるかなりインパクトのあるメニューですが、クリスマスのご馳走メニューとしても、密かに人気がある商品です。

単品でも購入可能ですので、ちょっとしたパーティー用にテイクアウトでの購入もおススメです。

「からしげ」では、その他にも単品で買えるメニューやお子様メニュー、アルコールの提供もあります。定食で物足りない場合には、ちょっと追加して自分だけのオリジナルが作れるのも「からしげ」の魅力です。

他のメニューは、こちらの公式ページからご覧ください。

「からしげ」では、お店に行くと2か月間有効のポイントカード兼10％割引券をいただけ、2回目からは実質消費税なしで食べられてとてもお得です。詳しくは店舗でご確認ください。

以上、今回は木曽路グループの「からしげ」の「からしげ定食」「中落ち牛カルビステーキ定食」「チキン南蛮定食」をメインにご紹介させていただきました。

他のメニューもおススメですので、是非お気に入りを見つけてくださいね。