簡単なのに「沼る美味しさ！」秒で消える【カニカマ大根サラダ】
こんにちは！低空飛行キッチンです。
今回は、沼るカニカマ大根サラダを紹介します。
カニカマの旨味とマヨネーズのコク、
そして大根のシャキシャキ食感がたまらない1品。
お子さんにも人気のサラダですよ〜！
是非みなさんも沼にハマってほしいです。
それでは作り方を紹介しますね。
材料 ※2人前
- 大根 100g
- カニカマ 3本
- 万能ネギ 10g
- 塩 ひとつまみ
- （A）マヨネーズ 小さじ2
- （A）白ごま 小さじ1
- （A）お酢 小さじ1
- （A）ごま油 小さじ1/2
- （A）醤油 小さじ1/2
- （A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1/2
- （A）砂糖 小さじ1/3
作り方
①万能ネギは小口切り、大根はスライサーで薄くスライスし、細切りにする。カニカマは手でさいておく。
②大根をポリ袋に入れ、塩を加えてよく揉みこみ5分置く。袋ごと絞り、水気を切っておく。
③ボウルに（A）を混ぜ合わせ、万能ネギ、カニカマ、②を加えてよく和え、器に盛り付ける。
おわりに
カニカマとマヨソースが大根独特の青臭さを消してくれるので、野菜嫌いさんでも食べやすいサラダとなっております。是非お試しくださいね〜！
