木の看板と縄のれんで、ひときわ落ち着いた雰囲気の「鳥樹 蒲田店」。JR蒲田駅東口から徒歩3分、繁華街にありながら、ゆったりとした時間が流れます。鶏の専門店で、焼き、揚げ、刺身、串と、様々な形で鶏肉が堪能できるお店です。

「そぎ身のお造り」に「お新香（ぬか漬け）」。そぎ身は専門店ならではの鮮度とボリューム。わさび醤油でいただきます。

仕事終わりの贅沢な時間、そんな日は黒ホッピーとともにゆっくりと過ごす。

ちなみにお通しは、納豆と鶏のスープです。濃厚でありながら、しつこくない鶏の出汁！この鶏のスープに癒される大人続出と思われます。

「ハツ（一本）」。この焼き加減と塩加減が美しい。

続いて焼き物を二点。こちらは「手羽先」。

さらに「もも（塩焼き）」。火の入り方、パリッとした皮の仕上がりを楽しみます。

もちろん「から揚げ」も。下味と衣の華やかさが加わって、これはもう贅沢。

最後に「ミニ鶏にゅう麺」をいただきます。麺の湯がき加減がちょうどいい。鶏そぼろの入ったシンプルな味わい。これぞ体にやさしい、正しい〆なのではないか。

靴を脱いで上がる2階は掘りごたつ式になっており、2名～4名グループのお客さんが談笑する。1階はカウンターになっており、一人でも気兼ねなく入れます。心落ち着かせたい夜に、仲間と楽しく語らいたい夜に。

＜店舗情報＞
鳥樹 蒲田店
住所：大田区蒲田5-18-11
アクセス：JR蒲田駅から徒歩3分。東口を出て、すぐ横断歩道を渡り直進。
鳥樹 蒲田店（食べログサイト）