【神戸市垂水区】和風出汁がベースのスパイスカレー。正直、かなりハマっています
垂水区星陵台に元和食料理人が作ったという、異色のスパイスカレー屋さんがあります。
ほっこりしていて子供連れでも入りやすいお店
スパイスカレーにどこかマニアックな印象を持っていた私ですが、「和風スパイスカレー はくと」の外観は優しいブラウンの日除けでほっこりとした印象です。
窓ガラスに張り出されているメニューの写真を入店前にチェックできるので、初めてでも入りやすいですよね。
店内にはテーブル席とカウンター席があり、比較的ゆったりと座れます。
10時~15時ならランチセットがお得
カレーの種類は次の通り。
固定メニュー(3種) / 税込1,210円
朝引き淡路鶏チキンカレー
和風出汁香るキーマカレー
旬野菜たっぷりベジカレー
週替わりメニュー / 税込1,210円
(3種のうち、週替わりでどれか1つ)
まろやかバターチキンカレー
海老とほうれん草のグリーンカレー
麻婆豆腐カレー
あいがけカレー
(固定と週替わりのメニューから好きなカレーを2種or3種選べる)
2種 / 税込1,320円
3種 / 税込1,430円
子供にはうさぎの形に盛られたライスが嬉しい「甘口キッズカレー(税込880円)」もあります。
好きなカレーを選んでランチセット(+220円:税込)にすると、自家製ドレッシングのミニサラダとドリンクがつきます。
ご飯とルーの大盛りも無料となるので、たくさん食べたい人にはかなりお得。
今回は、「あいがけカレー(2種)」のランチセットを注文することに。
カレーは「朝引き淡路鶏チキンカレー」「旬野菜たっぷりベジカレー」に決定。
セットのサラダです。
お店の「自家製ニンジンドレッシング」がかかっていて、とっても美味しいです。
注文したカレーがきました。
「旬野菜たっぷりベジカレー」には、れんこん・なす・ししとう・かぼちゃがのっていました。スパイスはしっかりと感じるのに、まろやかでクリーミーな味わいが特徴です。
「朝引き淡路鶏チキンカレー」のチキンはほろほろと崩れるやわらかさ。
自然なとろみのルーは奥深い味わいです。
このお店のカレーは、とにかくトッピングが楽しいのが特徴です。
この日は、しば漬け・ガリ・高菜・ニンジンのアチャール(ピクルスのようなもの)・ごぼうの酢漬けがのっていました。
(その時々で若干内容が変わることもあるそうです)
どのトッピングと合わせて口に入れるかで、カレーの味わいが変化して、完食するまでずっと楽しいカレーです。
今回は注文しませんでしたが、さらに追加できるトッピングもあります。
選べるドリンクはホットチャイにしました。
しっかりと濃く煮出したチャイを飲むと落ち着きますね。
レッドペッパーが楽しいアクセントになっていて、香りだけ楽しんでも、食してもっと強い香りと風味を楽しんでもよさそうです。
朝引き地鶏を使用した他のメニューも要チェック
淡路鶏料理の専門店でもあり、親子丼や唐揚げ丼などの丼メニューも豊富です。
とても美味しそうなので、ずっと気になっているのですが、来店すると結局カレーを注文してしまいます。
胃袋が2つあればよいのに…。
近いうちにぜひ注文したいです。
テイクアウト・通販サイトについて
テイクアウトも可能です。
※詳細はInstagramを参照
冷凍カレーやオリジナルドレッシングが購入できる通販サイトもあるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
和風スパイスカレー はくと
住所:〒655-0038 兵庫県神戸市垂水区星陵台1-1-13
TEL:070-8395-5115
営業時間(イートイン):
【平日】10:00-15:00
【日曜日】10:00-15:00 /16:30-20:00
【週末(金・土・日)】予約制で2〜12名までディナータイムの営業可
※仕込分なくなり次第終了
定休日:水曜日(祝日の場合は振替)
Instagram:spicecurry.hakuto
駐車場:なし