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【神戸市垂水区】和風出汁がベースのスパイスカレー。正直、かなりハマっています

かっぱ母地域情報ライター(神戸市)/ブログ運営


垂水区星陵台に元和食料理人が作ったという、異色のスパイスカレー屋さんがあります。

ほっこりしていて子供連れでも入りやすいお店

スパイスカレーにどこかマニアックな印象を持っていた私ですが、「和風スパイスカレー はくと」の外観は優しいブラウンの日除けでほっこりとした印象です。

窓ガラスに張り出されているメニューの写真を入店前にチェックできるので、初めてでも入りやすいですよね。

店内にはテーブル席とカウンター席があり、比較的ゆったりと座れます。

10時~15時ならランチセットがお得

カレーの種類は次の通り。

固定メニュー(3種) / 税込1,210円
朝引き淡路鶏チキンカレー
和風出汁香るキーマカレー
旬野菜たっぷりベジカレー

週替わりメニュー / 税込1,210円
(3種のうち、週替わりでどれか1つ)
まろやかバターチキンカレー
海老とほうれん草のグリーンカレー
麻婆豆腐カレー

あいがけカレー
(固定と週替わりのメニューから好きなカレーを2種or3種選べる)
2種 / 税込1,320円
3種 / 税込1,430円

子供にはうさぎの形に盛られたライスが嬉しい「甘口キッズカレー(税込880円)」もあります。

好きなカレーを選んでランチセット(+220円:税込)にすると、自家製ドレッシングのミニサラダとドリンクがつきます。

ご飯とルーの大盛りも無料となるので、たくさん食べたい人にはかなりお得。

今回は、「あいがけカレー(2種)」のランチセットを注文することに。
カレーは「朝引き淡路鶏チキンカレー」「旬野菜たっぷりベジカレー」に決定。

セットのサラダです。

お店の「自家製ニンジンドレッシング」がかかっていて、とっても美味しいです。

注文したカレーがきました。

「あいがけカレー(2種)」※左(黄色っぽい):旬野菜たっぷりベジカレー 右(赤茶色っぽい):朝引き淡路鶏チキンカレー
「あいがけカレー(2種)」※左(黄色っぽい):旬野菜たっぷりベジカレー 右(赤茶色っぽい):朝引き淡路鶏チキンカレー

「旬野菜たっぷりベジカレー」には、れんこん・なす・ししとう・かぼちゃがのっていました。スパイスはしっかりと感じるのに、まろやかでクリーミーな味わいが特徴です。

「朝引き淡路鶏チキンカレー」のチキンはほろほろと崩れるやわらかさ。
自然なとろみのルーは奥深い味わいです。

このお店のカレーは、とにかくトッピングが楽しいのが特徴です。

この日は、しば漬け・ガリ・高菜・ニンジンのアチャール(ピクルスのようなもの)・ごぼうの酢漬けがのっていました。
(その時々で若干内容が変わることもあるそうです)

どのトッピングと合わせて口に入れるかで、カレーの味わいが変化して、完食するまでずっと楽しいカレーです。

今回は注文しませんでしたが、さらに追加できるトッピングもあります。

選べるドリンクはホットチャイにしました。

しっかりと濃く煮出したチャイを飲むと落ち着きますね。

レッドペッパーが楽しいアクセントになっていて、香りだけ楽しんでも、食してもっと強い香りと風味を楽しんでもよさそうです。

朝引き地鶏を使用した他のメニューも要チェック

淡路鶏料理の専門店でもあり、親子丼や唐揚げ丼などの丼メニューも豊富です。
とても美味しそうなので、ずっと気になっているのですが、来店すると結局カレーを注文してしまいます。

胃袋が2つあればよいのに…。
近いうちにぜひ注文したいです。

テイクアウト・通販サイトについて

テイクアウトも可能です。
※詳細はInstagramを参照

冷凍カレーやオリジナルドレッシングが購入できる通販サイトもあるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

和風スパイスカレー はくと
住所:〒655-0038 兵庫県神戸市垂水区星陵台1-1-13
TEL:070-8395-5115
営業時間(イートイン):
【平日】10:00-15:00
【日曜日】10:00-15:00 /16:30-20:00
【週末(金・土・日)】予約制で2〜12名までディナータイムの営業可
※仕込分なくなり次第終了
定休日:水曜日(祝日の場合は振替)
Instagram:spicecurry.hakuto
駐車場:なし

地域情報ライター(神戸市)/ブログ運営

英語の学習をがんばる子供と、子供の英語学習を応援するお家のかたを対象に、英語学習ブログ『3匹かっぱのえいごもおやつも』を運営。さらに、主婦目線で神戸市垂水区とその周辺地域についての情報を発信する地域ブログ『たるみドア』も運営。キャンプについてはまだまだビギナーの域だが、自身のように面倒くさがりなタイプでも気楽に楽しめるキャンプを追求し、インスタグラムでも情報発信中。

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