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【柏市】これは想像以上の旨さ……! モラージュ柏に期間限定出店中の出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」をレポ

mook地域ニュースサイト号外NETライター(柏市)

2022年11月3日(水)から、モラージュ柏・正面駐車場特設会場に期間限定出店中の出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」は、ランチタイムが近づくとお客さんでいっぱい!

出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」の人気NO.1の「真牡蠣」
出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」の人気NO.1の「真牡蠣」

その理由は、新鮮で美味しくてリーズナブルな牡蠣を食べられるから! 大きな牡蠣がこんなにたっぷり入って600円(税込)はとってもお得ですよね。
※1名当たり炭代として390円(税込)かかりますのでご注意ください!

出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」のバーベキューコンロ
出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」のバーベキューコンロ

店員さんに聞いた! 牡蠣の美味しい焼き方

1:牡蠣の平らな面を下にして焼きます(3分)
2:ひっくり返してもう片面を焼きます(3分)
3:殻が開いてきて身が白くなっていたら食べごろです!

高温になった牡蠣は危険です。必ず蓋をして加熱してください!
高温になった牡蠣は危険です。必ず蓋をして加熱してください!

目の前で調理しているので、寒い日でも安心です。筆者が来店した日はあいにくのお天気でしたが、それほど寒さを感じませんでした。

出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」御用達の「ポン酢」と「醤油」
出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」御用達の「ポン酢」と「醤油」

熱々×ぷりっぷりの牡蠣に、特製「ポン酢」や「醤油」をかけてお召し上がりください!

大きくて贅沢な出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」の牡蠣
大きくて贅沢な出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」の牡蠣

筆者も初めて出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」にお邪魔しましたが、牡蠣の大きさにビックリ! 甘くて美味しい牡蠣を、手軽にこんなにたくさん味わえるとは思いませんでした。

牡蠣の出汁が効いた「牡蠣ご飯」
牡蠣の出汁が効いた「牡蠣ご飯」

出汁の効いた「牡蠣ご飯」と「牡蠣汁」も、バーベキューに絶対欠かせませんよ!

バラエティー豊富なドリンクも魅力的!
バラエティー豊富なドリンクも魅力的!

モラージュ柏で出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」を楽しめるのは、2022年12月4日(日)まで! 産地直送の新鮮で大きな殻付き牡蠣を味わってみませんか?

【出店情報】
出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」
期間:2022年11月3日 (木) ~2022年12月4日 (日)
時間:11:00~21:00(L.O.20:30)
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大学在学中からライターとして活動をスタート。出版社に就職後、出産を機にフリーライターとして多数メディアに執筆中です。

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