空間クリエイター兼ライターの海のとなりです。横須賀といえばよこすか海軍カレーが有名です。以前、汐入のぱんプキンやカンテボーレ久里浜の美味しいよこすか海軍カレーパンをご紹介しました。先日、イオン久里浜店の名店コーナーで購入し、調味商事さんのよこすか海軍カレーネイビーを地方の友人に送ったところ、とても喜ばれました。自分用にも購入したため、ご紹介したいと思います。

調味商事さんの「よこすか海軍カレーネイビー」

よこすか海軍カレーネイビー2食入り1,080円（税込）です。鮮やかなネイビーのパッケージにイエローのイカリのデザインがレトロでお洒落ですね。

裏には「カレーライス」が日本の国民食として広まった経緯や商品の説明が書かれています。

調味商事さんのよこすか海軍カレーを作り続けている想いが伝わる文章に横須賀愛を感じます。

調理簡単・便利なレトルトパウチ

箱の中にはレトルトパウチが入っています。こちらにも箱と同じデザインが描かれています。

原材料名を見ると牛肉の他、野菜も多く入っていますね。

温め方は一般的なレトルトカレーと同じで、熱湯や電子レンジを使用して簡単にできますよ。

• 同様に熱湯の中に5分くらい沸騰させる
• 耐熱容器に移し替え、ラップをして電子レンジで温める（500W/約2分、600W/約1分30秒）

ごろっと牛肉とコクとスパイシーがやみつき

今回は耐熱容器に入れて電子レンジで温めました。温めるとルーが柔らかくなり、スパイシーなカレーの香りがします。ルーが黄金色に輝いています。野菜が細かいため、ピューレ状のような野菜でとろみがあります。大きな牛肉がごろっと入っています。

ご飯と一緒にお皿に盛った様子です。1人分ですが、十分な量があります。

中辛でスパイシーです。辛いだけはなく牛肉や野菜がじっくり煮込まれ、旨味が溶け出したルーでコクがあります。牛肉も柔らかくて味がよく染み込んでいます。旨味とスパイシーさが後を引く本格的な美味しさです。「懐カシイ、嗚呼旨イ。文明開花ノ味。」に納得です！

こんなパーティーアレンジも！

温めたルーにディップのようにポテトスナックにつけて食べるとカレーのスパイシーさとポテトの相性抜群がよく、みんなが集まるシーンにぴったりです！カレードリアや食パンに塗ってチーズをかけてカレーチーズトーストにアレンジしても美味しそうですね。本格的な味が手軽に楽しめるので、忙しい日の献立にも大活躍です。

横須賀市の老舗　株式会社 調味商事さん

調味商事さんは1958年創業の横須賀市の食品関連企業です。1999年 に「よこすか海軍カレー」販売開始され、横須賀にちなんだ様々な商品を発売しています。2010年 には「黒船シチュー」が横須賀お土産コンテストで金賞を受賞しました。

調味商事のオンラインショップの他、横須賀市内の各店舗、イオン久里浜銘店コーナー、京急横須賀中央駅上りホームのセブンイレブンなどでも販売されています。見かけたらぜひ食べてみてくださいね。プレゼントにもぴったりですよ。

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