浅草橋にあるろく月。鶏白湯ではなく豚白湯？ ちょっと聞きなれないジャンルのラーメン店です。ろく月の豚白湯は、３日間豚骨をひたすらことこととじっくり煮込み、豚骨独特の臭みのない白湯をベースに仕上げられたスープです。

2015年にTRY（東京ラーメンオブザイヤー）の新人賞を受賞した名店でもあります。豚骨系ラーメンの店ながら、一般的な「ザ・豚骨スープ」の店とは一線を画す存在で、豚骨の苦手な人にもおすすめしたい、濃厚でクリーミーな豚白湯スープなのです。

入口付近にある券売機。食券を購入してオーダーするシステムです。

まずは至福の1杯、仕事終わりのお疲れ様ビール。ビールを飲みながら、美味しい食べ物を待っている瞬間は最高ですね。お酒はビールのみを提供しているようです。

テーブルの上には、ろく月の豚白湯に対するこだわりが綴られている説明書きが。じっくり読みながらラーメンを待ちます。

こちら特製豚白湯らぁめん。青葱、ぶっといメンマ、煮卵、3種類のチャーシュー、そして、

ワンタンがのっていました。このワンタン、幅広い面が長く続いています。ツルツルしてとても美味しい！

スープはまるでポタージュを飲んでいるような濃厚さです。ストレートの細麺との絡みもよくて一気に食べ尽くしてしまいます。

味変のための調味料がテーブルに置いてあるので、さっぱり感や辛さを足すこともできます。

食べ終わった後、またすぐ食べたくなるほど美味しい一杯です。豚白湯の美味しさ、ぜひ浅草橋のろく月に味わいに来てください！

ろく月Instagram

ろく月

〒111-0053 東京都台東区浅草橋２丁目４−５ NYビル 101