本日2024年7月5日(金)は富山・岐阜交流の日ということで、富山市内で気軽に味わえる岐阜の味「岐阜タンメン 富山店」を訪問しました！

岐阜タンメンは関東地方のタンメンとは別物で、豚肉・キャベツ・白菜といった野菜の旨味とニンニクの風味が塩出汁のスープとマッチした味わいのタンメンです。そんな岐阜タンメンですが、なんと富山店限定のトッピングがあるのをみなさまご存じですか？

富山店限定のトッピングはなんと「白とろろ昆布」！　昆布の消費量がトップクラスな富山県民としては嬉しいトッピングですね。

しかもこちらの白とろろ昆布は富山県産を使用しているんだとか！　富山県産昆布がのった岐阜タンメン、これはまさに富山・岐阜が交流したグルメと言っていいのではないでしょうか。早速岐阜タンメンに白とろろ昆布・野菜増量トッピングを追加して注文してみましたよ。

岐阜タンメンは今回初めていただいたのですが野菜の緑がとても鮮やかです！　そして野菜の横にはたっぷりの白とろろ昆布が。パツパツの麺は野菜と食べても美味しいし、トッピングした白とろろ昆布と一緒に食べてもマッチしています。そして麺を食べ終わった後に残ったスープを口にするとこれがまたおいしい！　旨味のある塩味のスープに白とろろ昆布が溶け込んでさらに味わい深くなっており、気づけば全て飲み干してしまっていました。

富山店でしか味わえない富山県産昆布と岐阜タンメンのコラボレーション、一度味わってみてはいかがでしょうか。今回注文した白とろろ昆布以外にも岐阜タンメンには様々なトッピングがあるのであなただけのお気に入りの組み合わせを見つけてくださいね。筆者はプロテイントッピングが気になるので次回はそちらも頼んでみようと思います！

店舗情報

岐阜タンメン 富山店

富山県富山市上袋279-1