こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティーや美味しいもの巡りをしているGaya.Sachikoです。

2024年10月30日(水) 阪急32番街の30階に『梅田カナリス 〜canaris〜』オープン！

地上120メートルのパノラマビューが楽しめる素敵なフレンチレストランです。しかも「フレンチの洗練された味わいをもっと身近に」がコンセプトで、お値段は優しめ♪

今回はランチコースを頂きました。

《Prefix cours de déjeuner（プリフィクスランチコース）》

メイン料理のチョイスにより1,950円〜3,000円になります。

◇お野菜のフレンチポタージュ

◇プティオードブル6種プレート

・レッドビートとマスカルポーネのレアクレープ

・無花果とハモン・セラーノのグジュエール

・ハーブで包みこまれたスモークサーモンのミキュイ

・黒トリュフのクロケッタ

・熊本和牛とアボカドのレムラード

・お野菜のフレンチテリース

◇焼き立てブリオッシュ

◇選べるメイン料理

・淡路牛のフレンチローストビーフ（3,000円）

・北海道ホタテ貝と信州サーモンのグリエ、ラビオリと彩野菜の菜園仕立て（2,500円）

・しっとり焼き上げた風車豚の炭焼きステーキ、大地を味わうガルニチュールとフォンドボー（2,200円）

・カンパーニュ・ド・ピアンド

バイ包み焼き、ボルドレーズソース（2,600円）

・海薫る真鯛のヴァブール押し麦のリゾット、ソースヴァンブラン（2,400円）

・ラクレットチーズで焼き上げたシングルシートオイスターのアッシュパルマンティエ（1,950円）

◇マスカットティー

追加でおすすめメニュー

◇プチフール盛り合わせ　700円

・チャイのチーズケーキ

・濃厚ガトーショコラ

・濃厚バニラアイスクリーム

など

◇誕生石カクテル　各880円

◇ノンアルコールカクテル　400円〜

◇アルコール　550円

◇コーヒー、紅茶、ソフトドリンク　300円

《Gayaのひとりごと》

お席は全て眺めが楽しめるように設計されている2名専用シート、インテリアもとても洗練された雰囲気です。

個室もあるので様々なシーンで利用できます。

今回はランチタイム、淀川や北摂、遠く神戸の方まで一望できました。ディナータイムは夜景が綺麗でしょうね〜

お料理は季節のフレンチポタージュ（白トリュフ薫るマッシュルームのカぷチーノポタージュ）からスタート。

芳醇な香りと旨味、秋の幸せがぎゅっと詰まったポタージュに、スタートから良い予感しかないです。

オードブルがまた華やかです！

とても個性的なプレートに6種もお料理が盛り付けられています。

食材の種類も多く、彩りも美しいです。

メイン料理は6種類から選べます。柔らかいお肉が魅力の淡路牛や北海道産ホタテや信州サーモン、豚肉など自分好みのメインが選べるのは嬉しいですね。

パンは焼き立てのブリオッシュがテープに運ばれてきます。ふわっふわでとっても良い香りでした。

食後にマスカットティーのサービスがありました。

ここまでで大満足ですが、やはりデザートとチェックしたいですよね〜

追加注文となりますが、おすすめは「プチフールの盛り合わせ」。

何種類物スイーツが楽しめ、とても豪華な盛り付けで700円は感謝感激ですよ。よ。

コーヒーが好きな方は300円で注文可能。紅茶やソフトドリンクも同じお値段です。

お食事と一緒にアルコールもメニューが豊富です。

気軽にスパークリングやワイン、ハイボールなど、ちょっと昼飲みに嬉しい550円。女性には各月の誕生石をイメージした「誕生石カクテル」もおすすめ。

とても良心的なお値段で、高層階からの眺めと豪華なお料理の数々！大阪の人気スポットになること間違いなしでしょうね。

気になる方はお早めにご予約を！

ネット予約やお電話でお問い合わせくださいね。

※取材にて、　梅田カナリスよりランチをご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき、公平中立に制作しています。